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珍珠雞養殖各項生產性能均較高。種母雞自28周齡開產,一個產蛋期可產蛋160枚左右,提供雛雞110只左右,每只種雞產蛋全程耗料約40~44公斤。商品肉珠雞屠宰時間為12~13周齡,活重可達1300~1500克,肉料比為1:2.7~2.9。珍珠雞適應性好,抗病力強,對設備和房舍要求簡單,耐粗飼、易飼養,所以從事珍珠雞飼養業投資少、周轉快、-。此外,珍珠雞個體大小適中,既不像火雞大得需要分割出售,也不像鵪鶉那樣小。既適于普通家庭一頓食用,更是宴席上的肉禽。
 
珍珠雞養殖育雛前期,育雛室保持60%~65%的相對濕度,育雛后期對濕度要求不嚴,保持正常濕度即可。在密閉式雞舍,1~2日齡的雛雞需23小時;8~7日齡需20小時;2周齡需16小時;3周齡公雛需12小時,母雛14小時。光照設計為0~10日齡3瓦/平方米,11~21日齡2瓦/平方米。1周齡每平方米飼養50~60只,2周齡時每平方米飼養30~40只,至3周齡每平方米只能養20~30只。通風在-育雛溫度的前提下,以自然通風為主,一般門窗、屋頂風帽-滿足雛雞對通風的需求。
    珍珠雞養殖的生活習性:適應性成年珍珠雞喜干厭濕、耐高溫、抗寒冷、抵抗---能力強。在-20~40℃時仍能生活。但出殼后的雛珠雞若溫度稍低,則易受涼、拉稀。野性尚存,膽小易驚,珍珠雞仍保留鳥的特性,喜登高棲息,晚上亦能看到它的活動。尤其是雛雞有較大活性,常到處亂鉆而引起折損。飼養中應對此習性給予足夠重視。珍珠雞性情溫和、膽小、機警,環境一有異常或動靜,均可引起其整群驚慌,母雞發出刺耳的叫聲,雞群會發生連鎖反應,叫聲此起彼伏。若把紅色飲水器換成黃色飲水器,雞群會較長時間不敢靠近飲水器。
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