樊城區襄源面館牛肉面的特點：
1 面是堿面，不是什么搟面和掛面。面先煮一段時間，然后澆上食用油用電扇吹干，面很有嚼勁;
2 面湯是用骨頭熬的，一般用豬骨頭加各種佐料熬煮;
3 牛肉用各種---材料熬煮;
4 紅色的主要是牛油、紅油和辣椒加上各種佐料熬煮，混合牛油和麻辣鮮香;
5 分量足，不管是面還是牛肉;
6 情感，襄陽人，大部分過早都是在面館吃飯。就大部分襄陽人而言而言，上小學、初中和高中都是早上和朋友約好一起去吃面，有時睡了幾天懶覺，沒吃過面，都會刻意的早起去吃上一碗。在外地的襄陽人回想起襄陽牛肉面，已經作為了鄉愁的一種寄托;
7 樊城區襄源面館的牛肉面口味略重，一般配一碗黃酒或者豆漿。有時還會剝幾個大蒜下面，這樣，美好的---就有了一個好的開始!
一碗一碗襄陽牛肉面培訓中心，正宗襄陽牛肉面，襄陽牛肉面情懷是一種愛的傳遞
為什么襄陽牛肉面這么受歡迎?因為牛肉面是一種情懷，是一種愛的傳遞!
兒時記憶里溫暖的那部分，那是一碗帶著鄉愁的一碗牛肉面
異鄉的故鄉人，難舍的鄉愁情
幸運的是在襄陽，滿大街太多的選擇
可以帶朋友來品鑒的一家有情懷又舒適愜意的牛肉面門店，哪怕是外地盆友也不是問題
這家牛肉面面館，正宗牛肉面培訓，在做的是：吃到襄陽味道的升級版，帶回了類似媽媽廚房的味道。常有熟客常常會來坐坐，一個人或是帶著朋友。不再僅僅因為“吃一碗面”這么簡單，想要去感知，那一份情懷、家的溫暖。
當我們吃面時，不僅會看到綠綠的蔥花，黃色的堿面，黃石牛肉面培訓，深紅的牛肉，白色的豆芽外，還會看到一顆顆淡黃色的黃豆，有的是油炸黃豆，有的是鹵黃豆，有的是醬煮黃豆……雖然黃豆做法不同，牛肉面培訓加盟，但是吃起來都非常美味!
在面中加豆子的特色面除了襄陽牛肉面外，紅油牛肉面培訓，還有重慶小面，豌豆面，宜賓燃面，大同豌豆面，黃豆面……這些各地特色面條中，有的是加入黃豆與豌豆當面條的輔料;有的是加入豌豆粉與面粉混合，當主料面條來食用;無論加的是哪種豆類，各有風味!
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