麻辣文化直接代表著中華食品文化的-,充分體現(xiàn)出-性情直率、樂觀豁達(dá)的性格特點(diǎn)。我們的麻辣食品以野山椒、胡椒、茴香等為原料,經(jīng)過泡、磨、腌、蒸等十幾道工序制作而成。在原來傳統(tǒng)的香辛料單獨(dú)使用不能滿足快速發(fā)展的人們生活需要時(shí),誕生麻辣鮮、肉味王、排骨味王等復(fù)合調(diào)味料,是填補(bǔ)市場(chǎng)需求的空缺所致。如特色的風(fēng)味豆豉憑借其特色的風(fēng)味-而成為辣椒系列食品中的一枝獨(dú)秀,不斷創(chuàng)造銷售-。能夠有效的把握消費(fèi)者的需求信息非常關(guān)鍵,香辣辣椒粉,這是可以進(jìn)行重復(fù)開發(fā)多個(gè)-的有效的途徑,如紅燒牛肉面、泡椒牛板筋、手撕牛肉等一系列麻辣風(fēng)味食品。
一向以忌辣的廣東、上海等地區(qū)也開起了-的川菜館,湘菜館,還有遍步街頭巷尾的燒烤檔,辣椒為 標(biāo)配。目前中國已是較大的辣椒生產(chǎn)國,年產(chǎn)量接近總產(chǎn)量的一半,種植面積僅次于大白菜的第二大蔬菜。
有機(jī)朝天椒
口味與營(yíng)養(yǎng)兼俱
有機(jī)朝天椒為何能如此受歡迎呢?有機(jī)朝天椒,辣椒粉,為一種生辣椒中的升級(jí),富含果中辣味素、-、纖維素,果色鮮紅油潤(rùn),美味純濃,干辣椒粉,回味無窮,有機(jī)朝天椒制成的干辣椒更是食品加工、餐飲連鎖企業(yè)受歡迎的調(diào)料之一。
線椒微辣型 2萬-3萬shu
產(chǎn)品介紹:線椒是微辣型,單生朝下生長(zhǎng),椒長(zhǎng)10-15cm,辣椒粉價(jià)格,顏色鮮艷、色紅發(fā)亮、辣性溫和、油質(zhì)大、果肉厚、大小均勻、辣中帶有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)燈。干的線椒皮起皺,果實(shí)小如線、口感綿軟,主要用以調(diào)味。
◆人工采摘
我們的線椒都是天然無公害、綠色產(chǎn)品,
以自然生長(zhǎng)采摘和大型生產(chǎn)基地為-,
開發(fā)生產(chǎn)辣椒。