天津市廣華肉類食品有限公司廠址西青區楊柳青鎮，是天津市-、生豬屠宰企業。本公司生豬有合作社養殖，喂養無任何添加，自然發育，生長期常，屠宰后肉肥、香、勁道，讓您吃出豬肉香的味道。
千層豬肉鮮蔬卷佐姜汁醬
1
取磨泥板把老姜磨成泥狀，姜泥放入紗布或用手擠壓出姜汁。蘆筍切除纖維較粗的尾部。玉米筍剖成兩半。紅蘿卜切成細條狀備用。
2
取4~5片豬肉薄片一片重疊另一片的一半，再取4~5片重疊于上方，共兩層。放上蘆筍、紅蘿卜條、玉米筍(兩支半根)，灑入適量黑白胡椒粉，將肉片緊實卷起。完成的豬肉卷表面灑上少許面粉。
3
高麗菜切細絲，泡冰水冰鎮5分鐘，瀝干水份，與其它盤飾舖入盤中。
4
平底鍋放入少量的油，加熱續放奶油溶化。豬肉卷開口處先入鍋煎，可定型避免散開。中火將表面煎上色，之后轉小火，蓋上鍋蓋煎燜5~10分鐘，取出放置5分鐘，再從中間斜切成對半。
5
濾掉平底鍋內過多油脂，只保留少許的油，加熱后倒入日式醬油、姜汁、開水與砂糖，煮開后關火。(姜汁的濃淡可自行試吃調整)
6
切好的蔬菜豬肉卷排入盤飾中，淋上煮好的姜汁醬，灑上適量白芝麻裝飾，即完成。
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土豆咖喱豬肉飯的做法 將材料分別洗凈切好備用：豬肉、洋蔥切塊，土豆、胡蘿卜滾刀切，生姜切片切好豬肉塊放碗里，倒入少許料酒、老抽、水淀粉和鹽腌5分鐘熱油油稍微多些，放入姜片，放入豬肉塊翻炒至白色，再加入洋蔥、土豆、胡蘿卜大火煸炒片刻放入-材料的水，煮開，撇開浮沫，轉中火10分鐘關火放入咖喱塊，待溶化后開小火，中間-攪拌以免粘鍋底等咖喱汁到想要的黏稠程度關火盛出
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紅燒豬肉面的做法 老姜洗凈，切成片，其中一半切成姜末，另一半姜片備用；大蒜壓碎去皮切成末，朝天椒洗凈，切成小段，小蔥洗凈，蔥白蔥青分開，所有蔥白成末，一般蔥青切成末，一般打成蔥結。備用豬肉洗凈后切成5厘米乘3里面左右的長方塊，放入碗中，依次倒入黃酒、老抽、魚露、白砂糖、鹽，以及一步中切成末的老姜、大蒜、朝天椒及蔥白。腌制30分鐘以上煎鍋燒熱放油，油溫七成下肉煎，注意把腌料末給刮點。煎至兩面神色后，放入少許黃酒。待酒味吸收后，肉類產品批發市場，放入少許老抽。放入姜片、蔥結、桂皮、香葉出香味后在肉中加水，水可沒過肉即可，大火煮開后轉小火燉煮。注意調味，可適當放鹽及少許糖肉需要燉40分鐘以上，在即將燉好時，可以開始煮面面煮好后撈出，放在碗中，將燉好的肉放在面上，撒上肉湯，以及蔥花，即可
天津肉類產品批發市場-廣華(商家)由天津市廣華肉類食品有限公司提供。天津市廣華肉類食品有限公司www.tjxiying.com位于天津市西青區楊柳青鎮-農貿批發市場東側。在市場經濟的浪潮中拼博和發展，目前廣華在豬肉中享有-的聲譽。廣華取得---商盟，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。廣華全體員工愿與各界有識之士共同發展，共創美好未來。
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