我們想喝啤酒時，用啟瓶器打開瓶蓋時，聽到“砰”的一聲，并看見從瓶口冒出一股“白氣”，啤酒瓶蓋，還看到從瓶口冒出了一些啤酒沫。請解釋這個“白氣”是怎樣形成的？
啤酒瓶內氣壓較大瓶內氣體有一定的膨脹，氣壓大溫度低氣體對外做工，吸能降溫，打開后瓶內出來的冷空氣遇上暖空氣里的水蒸氣液化形成霧狀小水珠，所以說那叫白汽“，就是這些小滴小水珠。啤酒沫只是被沖上來的。
妙用三，平時刮土豆都用買刮會刮掉厚厚的一層皮，其實土豆的皮只有表面的薄薄的褐色層。平時用刮掉的那一層基本上全是土豆肉，非常浪費。這時候比較平淡就派上用場了，用啤酒瓶蓋刮土豆皮只會刮掉表面褐色的一層，不會傷到肉，就連坑坑洼洼的地方也可以刮干凈。同樣啤酒瓶蓋除了給土豆刮皮之外，可以給芋頭、姜等皮比較薄的食物去皮。秒開瓶蓋的技巧
一、開啤酒
方法一：如果有兩瓶啤酒，可以將其中一瓶啤酒放在桌子上，啤酒瓶蓋，另一瓶的啤酒蓋，卡在個上面；
就像這樣握住兩個瓶子，輕輕往下一磕，就打開了，開啤酒瓶蓋，比開瓶器還快，也不費力氣。方法二：剩下一瓶啤酒，該怎么開？我們可以利用熱脹冷縮的原理，用打火機對著啤酒瓶蓋燒一燒，五秒就可以了。然后對著瓶底輕輕拍幾下，這時瓶酒蓋就非常松了，也不會燙手，用手輕輕一扭，就打開了，是不是非常簡單呢？以上動圖來源：妙招妹
二、開易拉罐
當你不小心把易拉罐拉環給拉斷了，很簡單，我們只要準備一根筷子就可以了。
1.牙齒 許多年輕人的牙齒都是很健康的而且足夠結實的，所以我們只要從側面的牙齒咬住瓶蓋，然后...2.棱邊 墻角、窗臺、或者是一些家具的棱邊都可以開啤酒瓶。我們只需要用自己的左右握住酒瓶...3.打火機 其實我們點煙用的打火機也是一種簡單的開瓶-。所以我們只要用左手握住酒瓶的瓶口...4.筷子 用左手握住酒瓶的瓶口位置，接著用更粗的筷子一頭對準酒瓶和瓶蓋的交界處，再用左手的...5.鑰匙 用我們日常生活中用的鑰匙，對準酒瓶和瓶蓋的連接處的空隙處，先慢慢的撬幾下，等它的...
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