蛋白胨
人們對(duì)蛋白胨有所顧慮的原因有哪些
隨著蛋白胨廣泛的應(yīng)用在我們?nèi)粘Ｉ铑I(lǐng)域中，很多朋友都對(duì)蛋白胨這類的生物科技的產(chǎn)品有所顧慮。大家的-是有原因的，蛋白胨不是來(lái)源于動(dòng)物就是植物，動(dòng)物植物積累這些蛋白需要比較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，一些外在因素可能造成蛋白的波動(dòng)，并且這類蛋白在提取加工過(guò)程中，體系是開放的，可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的破壞，-是一些動(dòng)物來(lái)源的蛋白胨，環(huán)境溫度的變化會(huì)造成-的影響，塔城地區(qū)蛋白胨，不做處理，氣味難聞。不穩(wěn)定的蛋白胨，會(huì)直接影響發(fā)酵的穩(wěn)定性。另外一個(gè)比較憂心的問(wèn)題，是安全性。動(dòng)物源的蛋白胨可能存在致病性、---性問(wèn)題以及風(fēng)俗禁忌，-是產(chǎn)品級(jí)別比較高的發(fā)酵，需要-注意。植物性的蛋白胨主要存在---爭(zhēng)議問(wèn)題，目前只有黑龍江是中國(guó)非---大豆的-一塊凈土了，巴西百分之七十是---大豆，---的植物蛋白已經(jīng)無(wú)孔不入了。
蛋白胨培養(yǎng)基的ph值是一定的，如何不合適，就要對(duì)其進(jìn)行矯正，今天小編就為大家介紹一下如何矯正蛋白胨培養(yǎng)基的ph值，想要了解的朋友一起跟隨小編的介紹看看下面的文章吧。
常用的ph值校正配料為用naoh或---溶液，一般以1m為宜。偏酸加堿，偏堿加酸。
在校正過(guò)程中，一般是將酸堿調(diào)節(jié)液先確定調(diào)節(jié)方向，是加酸還是加堿用燒杯以及玻璃棒以---的方式緩慢加入，如果用量很小ph值距離目標(biāo)ph值差距不大則用滴灌加入ph值校正液，此時(shí)要不斷攪拌培養(yǎng)基配料并觀察ph值數(shù)值，一旦數(shù)值達(dá)標(biāo)，停止加料，蛋白胨-，然后停止攪拌，再一次確定ph值是否正確，蛋白胨生產(chǎn)廠家，如果ph值偏離還要繼續(xù)校正，直至ph值達(dá)標(biāo)才可以。
個(gè)別蛋白胨培養(yǎng)基的配料可能受到酸堿中和劑的影響，因此在選擇酸堿中和劑的時(shí)候也要考慮配料的成分問(wèn)題，但是，蛋白胨，基本上qing氧化鈉和---是常用的ph值調(diào)節(jié)劑了。
蛋白胨為您介紹特殊培養(yǎng)基
基礎(chǔ)培養(yǎng)基也可以作為一些特殊培養(yǎng)基的基礎(chǔ)成分， 再根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)需求，在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
特殊培養(yǎng)基：包括厭氧培養(yǎng)基型培養(yǎng)基，以及運(yùn)輸培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、鑒定培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基等。厭氧培養(yǎng)基是培養(yǎng)專性的培養(yǎng)基，除含營(yíng)養(yǎng)成分外，還加入還原劑以降低培養(yǎng)基的氧化還原電勢(shì)。l型培養(yǎng)基是針對(duì)細(xì)胞壁缺損的l型，由于胞內(nèi)滲透壓較高，故培養(yǎng)基必須采用高滲低瓊脂培養(yǎng)基。
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