東莞鯤鵬廚房設備有限公司為從事廚房設備科研、設計、生產、銷售、安裝、售后運營服務以及廚房工程于一體的企業。“鯤鵬廚具”現正以全新的思路和眼光步入全球經濟共同發展的新一輪軌道。“以客為先，誠信為本”是我公司對服務的承諾
根據氣源來選擇燃氣灶
在選購之前，必須清楚自己所居住地區，究竟使用哪一種燃氣。我國城市燃氣主要分為三大類：人工燃氣、和液化氣。其中每類燃氣中還要細分，如人工燃氣分5r、6r、7r，分10t、12t、13t，相互之間不能互換通用。家用燃氣灶產品按照適用氣源不同也分為相應的三大類，因此消費者一定要注意根據自己實際使用的氣源條件選擇相應的燃氣灶產品。
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酒店廚房設備的選購原則有以下幾點：
3、方便的原則 酒店廚具廚房內的操作要有一個合理的流程，四頭煲仔電磁爐，在廚房設備的設計上，四頭煲仔電磁爐廠商，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，四頭煲仔電磁爐價格，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。
4、美觀的原則 酒店廚具廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，四頭煲仔電磁爐，而且要有---性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。
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1、不銹鋼鍋不能不放水就空燒。其實這個也不能說是缺點，什么樣的鍋都不能空燒。
2、鋼器皿不能長時間地盛放醬油、鹽、醋、菜湯等，因為這些食品當中含有很多電解質，時間過長的話，不銹鋼材質就會和其他金屬一樣，和電解質起一定化學反應的，這樣不好的東西就出溶解出來了。
3、不銹鋼廚具設備要經常請假，對于那些放過醋、醬油等調味品更要及時的洗干凈。
4、鋼廚具設備不要用強堿性或強氧化性的化學劑進行洗滌。因為這東西都屬于強電解質，如果在不銹鋼廚房設備在一起的話，同樣會其化學反應，對人體有害的。
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