酸辣白菜殺青冷卻流水線配置-源晟-寧夏酸辣白菜殺青冷卻流水線

1.提升裝置，整個(gè)內(nèi)槽和輸送網(wǎng)鏈整體提升，便于每班工作結(jié)束以后設(shè)備清理衛(wèi)生。

2.變頻控制系統(tǒng)。運(yùn)行速度變頻控制，有效的保護(hù)電機(jī)，延長設(shè)備使用年限。

3.保溫蓋，設(shè)備整體設(shè)計(jì)保溫蓋子，避免設(shè)備使用過程中浪費(fèi)蒸汽能源，酸辣白菜殺青冷卻流水線視頻，節(jié)省成本。

4.斜體低槽。由于產(chǎn)品的蒸煮漂燙過程中會(huì)產(chǎn)生廢料，油渣等沉淀物，斜體低槽可以-進(jìn)行排污，槽體兩端各設(shè)計(jì)一個(gè)排污口，便于設(shè)備-的清理衛(wèi)生。

5.外置框架。設(shè)備的外形采用不銹鋼方管60*40焊接而成，可以增加產(chǎn)品的，-不易變形。

6.外保溫層設(shè)計(jì)，避免人員燙*，更有效的起到保溫作用，減少使用過程中熱量的損耗，節(jié)省成本。

7.保溫蓋上的排汽口設(shè)計(jì)，設(shè)備使用過程中有效排除多余的水蒸氣，避免污染食品。

8.溫度控制器，使用過程中有效的對溫度進(jìn)行掌控，當(dāng)槽體內(nèi)的溫度到達(dá)設(shè)定數(shù)據(jù)以后，設(shè)備會(huì)自動(dòng)停止加熱，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度以后，自動(dòng)進(jìn)行升溫加熱。酸辣白菜殺青冷卻流水線

1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼sus304/2b材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。

2、設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶-物料全部浸煮在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓預(yù)煮池內(nèi)的水流動(dòng)起來-池內(nèi)用水溫度的均勻。

3、設(shè)備帶有自動(dòng)恒溫裝置，雙層保溫材質(zhì)，漂燙的溫度在常溫-100之間可調(diào)，加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。

4、當(dāng)漂燙機(jī)工作時(shí)，漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動(dòng)及充分混合，趨使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡一致。既達(dá)到提高物料漂燙、預(yù)煮的均勻性和穩(wěn)定性的目的，酸辣白菜殺青冷卻流水線配置，又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙shang物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行-。

5、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預(yù)煮區(qū)域，預(yù)煮槽底部設(shè)有蒸汽管道，管道上設(shè)有蒸汽出口，寧夏酸辣白菜殺青冷卻流水線，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)，使槽內(nèi)溫度均勻無死角。

6、設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以-設(shè)備前后兩段溫度一致。

7、設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進(jìn)行收集后再利用。

8、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進(jìn)，傳送帶運(yùn)行速度根據(jù)蒸煮時(shí)間可調(diào)。

9、設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理，以防冷凝水從設(shè)備的周邊流出造成環(huán)境的不便。酸辣白菜殺青冷卻流水線