諸城市眾工機械生產的噴淋式殺菌釜性能特點:
4.創造安靜、舒適的作業環境
5.f值控制殺菌過程.可依據食品風味要求.任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。
6.釜內配備四支可移動溫度傳感探頭.可隨時監控食品中心的f值和隨時觀察釜內熱分布情況,隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的時間(熱穿透)
一般的食品生產廠家都會采用雙層的五香鹵蛋殺菌鍋,鄉巴佬鹵蛋高溫滅菌,水浴式殺菌鍋,雙層的殺菌效果好,-魷魚仔殺菌鍋供應,并且熱水還可以循環使用,可以給很多種產品進行滅菌,可對罐頭和肉制品軟包裝以及豆制品進行高溫滅菌,當鍋內溫度達到121度保持一定時間基本就可以將食品里的有害菌全部-,高溫殺菌鍋根據控制系統還可以分為手動型,電器半自動型以及電腦半自動型和電腦全自動型,眾工機械廠家,
因此能為您省去中間商代理的一部分費用。可以給豆制品以及八寶粥和水果罐頭以及醬菜罐頭純牛奶等進行高溫滅菌,高溫殺菌鍋根據材質可以劃分為sus304不銹鋼的,還有q235r的,大多數客戶都選用-304不銹鋼的,南平-魷魚仔殺菌鍋,因為304不銹鋼是不會生銹的,使用的年限長一些。
小型殺菌鍋|電氣兩用殺菌鍋|咸鴨蛋殺菌鍋食品是現在-注重的事情,因此在選用殺菌鍋的時候一定要選擇正規廠家的,無論是在板材還是設計上都要經過層層檢驗之后才可進行購買,安裝調試的時候要經過正規培訓操作人員,熟練運用高溫殺菌鍋。
小型高溫殺菌鍋殺菌鍋的殺菌方式分為很多種,這是根據不同的產品而定不同的殺菌方式,-魷魚仔殺菌鍋,向肉制品必須要水浴式殺菌,只有這樣才能完全--芽孢,避免-的二次生長。
1、小型殺菌鍋|電氣兩用殺菌鍋|咸鴨蛋殺菌鍋
熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
3、小型殺菌鍋|電氣兩用殺菌鍋|咸鴨蛋殺菌鍋
淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,-魷魚仔殺菌鍋型號,所以小型食品高溫殺菌鍋廠家不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、穩定的對鍋內產品進行殺菌,-適合軟包裝食品的殺菌。