甲殼素本身十分穩定，可溶于弱酸中，例如---、乳酸、檸檬酸、麩酸等均常在工業制程中用以溶解甲殼素，甲殼素紗線，其溶解度與酸濃度呈正比。以---為例，10g/l甲殼素需溶于1%---中。一旦溶解，即可以進一步以水稀釋。甲殼素的脫---度也影響其成膜的能力。較高脫---度者，水溶液干燥后較易形成膜。用于肉與肉制品表面成膜，即有防腐作用。
甲殼素存在于蝦、蟹、昆蟲等甲殼動物的殼內和蘑菇等 菌類的細胞膜內，是一種動物纖維素。用甲殼素制成的纖 維，具有---除臭、防蛾、抗紫外線、吸汗保濕、鎮痛止癢、抗靜電等功能，對人體有-的保健作用。在---方面，甲殼素紗線生產廠家，甲殼 素可制作成可吸收-和人造皮膚，---上具有鎮痛、止血效果。這種纖維可以生物降解，不污染環境，是新 世紀開發的又一種綠色纖維。用它可制成各種保健內衣、童裝、運動衣、---防臭襪及床上用品等，被稱為甲殼素保健紡 織品。
甲殼素纖維是一種動物再生性纖維，它既不依賴石油，又不與糧食爭土地，開辟了紡織用纖維的第三原料來源，符合目前所倡導的纖維-發展的趨勢。同時，甲殼素纖維具有較強的吸附性、生物相容性且無抗原性、---性、吸附性、生物可降解性等特殊功能。目前，甲殼素紗線的特點，甲殼素纖維與其他纖維混紡做成的紡織品面料已經開始逐步應用于襯衫、內衣、襪子等產品上。不過，由于生產甲殼素纖維的技術要求比較高，生產設備投資-等一系列原因。甲殼素纖維及其制品目前在我國普通紡織服裝市場上仍然難得一見。
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