-廚房工程領域-廚房設計和廚具設備配套安裝服務
我司是集商用廚房設備研發、制造、銷售、安裝、售后服務,商用廚房工程的整體設計、油煙處理、噪音處理、廢水處理、通風解決方案以及酒店設備配套供應于一體的型綜合公司。專為酒樓飯店和--、學校等企-廚房提供-產品、-工程和-技術服務。
廣州市廚房設備工程設計要點說明
項目-:功能性產品材質特優級,sus304不銹鋼厚度1.5mm及以上,外購件主要為進口設備;中檔:功能性產品材-級,sus304不銹鋼厚度1.2mm及以上,外購件主要為國產-品牌設備;中等偏低檔:功能性產品材-級,sus304不銹鋼厚度1.0mm及以上,外購件主要為國產普通品牌設備;
廣州市商用廚房工程經驗分享
設備配置內容洗切粗加工設備洗菜機、切菜機、常規廚房設備、制冷設備冰箱、冷庫、平冷工作臺、制冰機等、酒店類設備燕孢翅、燒烤臘、西餐設備、料理設備、自助餐設備、洗滌消毒設備洗碗機、消毒柜、輸送設備餐梯、輸送帶、送餐車、排油煙系統油網煙罩、運煙罩、紫外線油煙處理、后廚小件、員工普通人群
廣州市金品廚具設備工程有限公司
承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、-。 歡迎新老客戶位臨我廠指導,合作合贏。
餐飲業設施及衛生要求-廣州市金品廚具設備工程有限公司
為規范我市餐飲業的衛生管理,根據《--食品衛生法》下稱《食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》的有關規定和《衛生城市標準》的有關要求,餐飲廚房布局,結合我市實際,海珠餐飲廚房,制訂《南海市餐飲業設施及衛生要求》下簡稱《要求》。第二條本《要求》適用于在我市范圍內從事餐飲業經營活動并有固定經營場所的單位和個人,也適用于單位和學校的集體食堂。
第三條:餐飲業的新建、擴建、改建工程,必須先向衛生-提供工程地形圖、平面布局圖,經有關衛生-員-同意后才能施工,工程驗收必須有衛生-參加。第四條餐飲業經營場所的選址,周圍應有-的衛生環境,不得有有毒有害氣體、性物質、粉塵和其他擴散性的污染源,距離這些有害場所或污染源25米以上。有排水通暢的下水道。
廣州市金品廚具設備工程有限公司
承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、-。 歡迎新老客戶位臨我廠指導,合作合贏。
廚房工程設計
1、概述1.1分類,餐飲、酒家---獨立經營,連鎖餐廳、快餐---集團經營,賓館、飯店---配套廚房經營,食品工廠--生產經營,咖啡、茶樓----特色經營,中餐廚房,廣式,淮揚試,川、魯、粵式,西餐廚房,歐美式---菜式,拉美式-------扒、烤式,風味廚房,日本料理,韓國料理,印度菜等散客餐廳---零散單一宴會餐廳、大食堂---批量快餐廚房--開放制作
廚房設備:倉儲墊倉板架,各層層架冷庫保險溫度要求1 ---- 10度冷凍溫度要求—18 ---- —23度清洗星盆臺星盆數量,大小工作臺整理工作臺柜,多用工作臺粗加工切菜機,切碎機,去皮機鋸骨/肉機,切片機,餐飲廚房工程,絞肉機,真空包裝機和面機,餐飲廚房規劃,壓面機,分割成型機,本臺面,糖粉車100公斤/車,發酵/冷柜,冷水機