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大棚草莓種植技術(shù)一、品種選擇 選擇淺休眠期的大果型品種，如豐香、明寶、春香、久能、碩豐、新都1、2號(hào)、新明星等。
二、培育壯苗 8月上中旬，選擇草莓匍匐莖上前期生長的健壯小苗，移植到露地苗床或塑料缽中進(jìn)行育苗，要求育苗床土或缽?fù)帘Ｋ浴⑼笟庑院茫葺浦埠笮韪采w遮陽網(wǎng)降溫。草莓活棵后適當(dāng)控制肥水，南陽草莓園，到9月份，及時(shí)除去遮陽網(wǎng)以防徒長。
三、整地定植 定植前。對定植大棚內(nèi)土壤進(jìn)行耕翻。同時(shí)畝施腐熟廄雜肥3000~4000kg，復(fù)合肥50~60kg作基地，然后作畦，畦寬連溝1米，6米寬標(biāo)準(zhǔn)大棚可作6畦，畦溝深25~30cm。9月中下旬定植。定植前在畦面上鋪地膜，在地膜上打孔栽植。每畦栽2行，行株距為25cm×20cm，每畝栽7000株左右，定植時(shí)，要使花序朝向溝也，栽深以根頸與土面平為準(zhǔn)，不能將苗心埋入土中。
四、田間管理
1、控溫。于10月中旬開始扣膜保溫。采用雙膜覆蓋，定植初期，要求白天25~30℃，夜間不低于12℃，結(jié)果期白天20~23℃，夜間不低于5℃。
2、控濕。相對濕度維持在50%左右。
3、澆水。果實(shí)膨大期。草莓需水增大，可采用滴灌的方式澆水，使7~8cm以上土層呈濕潤狀態(tài)。
4、追肥。掌握薄肥勤施的原則，定植活棵后，澆施0.5%復(fù)合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根據(jù)具體情況用0.2%磷酸二氫鉀加0.4%尿素溶液進(jìn)行根外追肥。
5、植株調(diào)整。草莓生長期須及時(shí)摘除匍匐莖、老葉、病葉及采果后的殘留花萼；每株草莓選留2~3個(gè)健壯分蘗，及時(shí)抹去其余分蘗；去掉低級位小花。
6、人工授粉。草莓開花期間，于每天上午8~9時(shí)用毛筆涂抹花朵，可明顯提高產(chǎn)量和好果率。l好在棚內(nèi)放蜂。完成授粉。
7、-l病蟲害。低溫多雨天氣，草莓易發(fā)生灰霉病�？捎�50%速克靈可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧-；對-病，可用20%粉銹寧乳油3000~4000倍液-。此外，還要注意及時(shí)-蚜蟲。
8、噴激l素。于草莓第l一心葉生長及開花時(shí)分別噴施10×10-6赤-溶液，不僅增產(chǎn)效果明顯，而且可提高果實(shí)品質(zhì)。
9、補(bǔ)光。寒冬季節(jié)，在小棚內(nèi)每隔1.5米設(shè)置1個(gè)60瓦的燈炮進(jìn)行加溫補(bǔ)光，可使小棚內(nèi)l低氣溫維持在5℃左右，南陽草莓采摘預(yù)約電話，采收期提前20天左右。
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健康美食，讓你越來越美
材料：草莓(1斤)、鮮牛奶(2湯匙)、蜂蜜(1湯匙)、檸檬(1個(gè))、白糖(1湯匙)
溫馨提示：
在制作前你要需知道的常識(shí)有：在草莓醬里加牛奶是為了提味，不要放太多。檸檬汁可以使草莓醬的味道清新，還對草莓醬有凝固作用。加蜂蜜可增加草莓醬的甜味，蜂蜜味道有點(diǎn)沖，放太多的話會(huì)搶了草莓醬的味道。
制作步驟：
1、將從草莓園采摘的草莓洗凈切成塊，放到鍋中后加入清水，水量以沒過草莓為準(zhǔn)。
2、開大火煮15分鐘左右，其間要用勺子不斷攪拌鍋里的草莓，以免它煮焦。
3、往鍋里加入1湯匙白糖、1湯匙蜂蜜，拌勻后小火熬15分鐘，此時(shí)草莓已煮成糊狀。 注意，一定要-的攪拌，不然，會(huì)很容易糊。
4、將檸檬洗凈切半，用手?jǐn)D壓檸檬，將檸檬汁擠進(jìn)草莓醬里，用勺子拌勻。
5、熄滅爐火，等草莓醬放涼后，南陽草莓，把它裝瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。
6、把2湯匙牛奶倒進(jìn)鍋里，和草莓一起拌勻，將爐火調(diào)成小火。這樣做目的是讓草莓和牛奶溶合。讓味道更鮮美。
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