多彩花生加工配方-五色田品種齊全-綠茶瓜子加工配方

做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！

20年豐富經驗國內堅果炒貨休閑食品加工技術咨詢

南陽五色田堅果炒貨食品研究所-油炸花生米技術，酒鬼花生米技術麻辣等9個配方，興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術。

核桃 核桃-抗l氧化之l王。核桃中含有-、油酸、抗l氧化物質等對保護心血l管，預防冠心l病、中l風等大有裨益，但一次不要吃得太多，否則會影響-。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以，不要剝掉這層皮。

葵花子 每天吃一把葵花子，就能滿足人體-所需的-e。葵花子所含的蛋白質可與肉類-，-是含有-。常食葵花子對預防冠心l病、中l風、降l低血壓，保護血管彈性有一定作用。醫學家認為，葵花子能治失l眠，增強記l憶力，對預防l癌l癥、高血l壓和神經衰l弱有一定作用。

開心果 含有單不飽和脂肪酸，可降l低膽固醇含量，減少-病的發生。吃10粒開心果相當于吃了1.5克單不飽和脂肪酸，但貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有-的熱量，血l脂高的人應該少吃。

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新型花生醬

現行的花生醬一般是用全脂花生制作而成的。由于全脂花生含油量太高，于是降低花生醬中油脂的含量，生產新型花生醬是發展趨勢。新型花生醬從改變原料的配方入手，梅果子花生加工配方，使蛋白質含量相應得以提高。新型花生醬外觀上與傳統花生醬并無-的差異，制作工藝與現行加工藝的主要區別在于，原料配比中使用了一部分脫脂花生。然而這兩種花生醬的營養成分與營養價值則有明顯的區別，普通花生醬含油脂47%左右，新型花生醬只含油脂20%~35%；新型花生醬的蛋白質含量增加15%左右，碳水化合物亦有所增加；水分、灰分、纖維則差別不太大；其優點是熱值相應降低。