適用范圍
果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料玉米乳、核桃乳、花---等有沉淀物的等產品
基本原理
食品在裝置內連續緩慢回轉,玉米罐頭殺菌鍋供應,使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌的時間,有效的避免了食品周圍產生過熱、焦糊現象。溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力,防止容器的變形和破損,提高成品率。
可采用預先設且殺菌效果(f值來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,且-了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產品體積影響。
產品特點
釜內整體物料旋轉,能充分利用釜內熱量達到釜內無死角,快速準確滅菌,此殺菌釜-適用于包裝物中固體比重比液體比重大。及各種濃度不同的粘性罐裝食品。使其在殺菌過程中進行旋轉,達到在保質期內,不分層、不沉淀的目的。
諸城市眾工機械生產的電加熱噴淋式殺菌釜
適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
玻璃容器:玻璃罐
金屬容器:馬口鐵罐
鋁罐塑膠容器:pp瓶、hdpe瓶
軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,真空袋,玉米罐頭殺菌鍋,高溫蒸煮袋等。
主要特點
本殺菌釜在傳統的熱水噴淋殺菌釜的基礎上配備了電加熱系統,為殺菌過程提供熱能。本機可以即購即用,免去了購買鍋爐之憂.讓用戶省心、放心。-適合產量較小的用戶。