酵母免l疫多糖是一種天然的免l疫增強(qiáng)劑，其中主要功效成分為β-1，3/1，6葡聚糖和甘露寡糖。-的研究顯示，酵母β-葡聚糖具有-動物非特---免l疫、提高抗病力、抗l氧l化及抗輻射等多種功效。而酵母甘露寡糖具有-動物-道菌群平衡的作用，能夠防止病源菌在腸道定植，提高動物的健康水平。
發(fā)酵粗飼料
農(nóng)作物秸稈，如玉米稈、小麥稈和稻草、牧草時，應(yīng)先切碎、軋碎或粉碎，而且l好不要單品種單獨(dú)發(fā)酵，避免營養(yǎng)單一或過低。在秸稈、棉籽殼、雞糞、潲水等物料中，l好按物料總重量的20%-30%的比例添加入玉米粉、米糠和麥麩，按物料總重量的千分之四加入發(fā)酵劑(已青貯過的物料可按千分之一添加)。應(yīng)先將發(fā)酵劑與玉米粉、米糠、麥麩等能量飼料拌勻，然后再將這些混和物均勻地拌入粗飼料中，生物飼料，按前述方法加水拌勻密封發(fā)酵即可。
有益菌直接應(yīng)用于飼料，在-內(nèi)代謝產(chǎn)生多種促進(jìn)畜禽生長發(fā)育、增重的動物營養(yǎng)化因子，這種促進(jìn)作用稱為營養(yǎng)屏障。
此外，微生物可通過-本身或-壁成分---動物的主體免l疫細(xì)胞，稻草生物飼料，進(jìn)而提高機(jī)體免l疫功能。微生物發(fā)酵后飼料中的植酸磷或無機(jī)磷酸鹽被降解、析出，變成了易被動物吸收的游磷，水產(chǎn)生物飼料，降低基料的粗纖維含量( 饒輝，生物菌飼料，2009)，增加飼料的適口性和-率，終促進(jìn)動物健康生長，提高經(jīng)濟(jì)效益。
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