不同的葡萄酒酒瓶形狀各異,這些酒瓶背后有沒有什么講究?
曾經有人這樣說,只要我們通過葡萄酒酒瓶的形狀,就可以判斷這瓶酒是真還是假的,-是進口紅酒。然而-是否這樣呢?
其實進口葡萄酒的瓶底多數是呈現出凹陷錐形,這樣的葡萄酒酒瓶底部比較深較厚,這樣的目的是為了方便瓶身得以平衡以及過濾酒渣。我們都知道葡萄酒酒瓶的底部都是呈現出凹形的,那么這個形狀是有什么作用呢?其實是為了方便倉儲存放以及侍酒師來進行侍酒的,茶油瓶廠,并且這樣的形狀是可以有一定的沉淀酒渣。盡管現在的釀酒技術中過濾的技術已經提升了不少,但為了美觀而言,還有很多葡萄酒的酒瓶瓶型是選擇凹形的,山茶油瓶,然而這里的“濾渣”功能意義其實已經不算很大了。
一個世紀前,玻璃瓶是靠肺活量制造出來的。工匠用一根管子的結尾收集一滴玻璃溶液,把管子伸進模子里,然后用嘴吹氣,直到吹出一個玻璃瓶的形狀。《圖說玻璃瓶收集》的作者塞西爾-芒西(cecil munsey)寫道:一個店里-聘請3名吹瓶匠,茶油瓶廠家,運用3套賤賣的東西,每天便能出產出將近三千個玻璃瓶,每12打(144個)的本錢為1.80美元。
三分鐘了解葡萄酒瓶的秘密
開始的葡萄酒瓶是圓形的,隨著消費者對葡萄酒水平放置的要求逐漸演化成現在的細長瓶型。為重要的是消費者發現保存在玻璃瓶中的葡萄酒保存的時間更久,吉安市茶油瓶,香氣也成熟,于是玻璃瓶裝的葡萄酒瓶日益普及,得到了快速發展,出現了今天我們用到的各種酒瓶。
葡萄酒瓶的規格常見的:波爾多瓶、勃艮第瓶、笛形瓶
現在全常見的葡萄酒瓶大致分為:波爾多瓶、勃艮第瓶、羅訥河谷瓶、香檳瓶、摩澤爾和阿爾薩斯瓶、普羅旺斯瓶、盧瓦爾河谷瓶、德國長笛瓶、加強酒瓶。