佛山市金品廚具設備工程有限公司
承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、---。 歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。
其他方面的利用：1、地面要保持干燥和潔凈，可以將明水溝挖深一點，臟水會排的快一些，溝上設置地溝篦子過濾大的雜物。2、水池使用連體的雙星或三星，洗菜、洗碗、洗手等區域都可以用，節能廚具設備，空間利用率高。3、廚房面積不夠時，除了洗碗間、涼菜間要設置單獨隔間，其他的功能間可以合并為一個功能間，只把各加工區明顯分開設置就行了，比如切配區、副食加工區、主食加工區。消毒柜可以不放在廚房，放置在餐廳墻角，顧客能看得見，還會比較放心。
小餐廳可以分為小型的中餐廳又可以稱為小飯店和小型的西餐廳，一般的小餐廳的后廚面積都非常小，后廚面積多在50平米以下，那按照后廚和餐廳的合理面積比在3:7到4:6推算，整個小餐廳的總面積就是120平米以下了。就是說，小餐廳就是總面積在120平米以下的中、西餐廳。
小餐廳廚房設計就是商用廚房設計，需要廚房的使用頻率和使用時間很長，有連續性，設計的商用廚房設備也需要性能穩定。所以必須要求廚房的小空間有大的利用率
售賣區:食物經過熱加工后進入熟食緩存間進行備餐窗口到售賣餐區。c6:洗碗區:食物經就餐后，餐具進行回收，統一進入洗碗區進行洗碗機清洗，消毒c7:消毒存放區:餐具經洗滌消毒，清洗后，進入保潔區進行高溫消毒，消毒后放置保潔柜進行存放。
廚房---流程：員工進入廚房前入男/女更衣室進行更衣后，再進入廚房進行操作流程，和物流分開，廚房間建議明火區域需用實墻砌隔并配置防火門，內部隔墻用磚砌隔墻、矮墻或鋁合金隔斷，順德廚具設備，為防止串味可考慮將粗加工區、主廚間隔墻隔至樓層頂部并做好密封處理.
廚房工程工作界面劃分-佛山金品廚具設備工程公司
1水電點位復核：裝修單位在水、電點位施工完成后提前2天或貼輔地磚、墻磚-周通知乙方進行現場復核，以后及時調整；2吊頂前風管安裝：吊頂隔層中需充分考慮空調風管、水、電線管及廚房排煙管道的位置及煙道及走向，在吊頂安裝前通知乙方安裝風管及排煙罩；
關于廚房工程安裝進度分配-佛山金品廚具設備工程公司介
進場條件：設備進場前需保持路面暢通，室內門窗可鎖牢并有專人負責防盜等安全。室內裝修工程結束后，無建筑材料、垃圾等，現場清理干凈；安裝調試條件：設備安裝后在室內通水、通電、上水、地溝、下水管道暢通；設備調試前需-通水、通電、通氣燃氣、蒸汽；室外設備風機、凈化器的安裝需電纜-，預留平臺已牢固。
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