這款設備不僅可以炒制各種美味的醬料餡料,還能炒制出讓您留戀往返的菜肴。在大型商業廚房用的時候,平時的時候可以作為炒菜機,中秋的時候可以炒月餅餡料,福建魚調料攪拌炒鍋,閑的時還可以炒制各種醬料。是一款廚房--,一款節能-,是一款多能設備。不僅適合大型商用廚房還可用于大型醬料餡料廠家。
多能炒鍋---多自動電磁加熱行星攪拌炒鍋
攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,魚調料攪拌炒鍋廠家,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,-鍋內無任何攪拌盲點。
傾倒物料:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,魚調料攪拌炒鍋價格,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,易于進出原料節省人力,降低勞動強度。
采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作-,耗能低,使用-,結構緊湊,維修方便等特點,是-良的攪拌機器。
采用燃氣加熱天然氣、液化氣;全自動電子打火,防風安全警報,安全系數高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正;采用電加熱導熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,老干媽辣醬炒鍋多少錢,溫度可調可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月餅餡料和棗泥豆沙蓮蓉等餡料的上上之選;采用電磁加熱:電磁加熱設備分為5檔可調可控,溫度升降靈活,節能。
本品鍋體使用進口的-沖壓成型的304不銹鋼鍋體,使用-,整體圓度高,攪拌器與鍋體貼合度高,不會出現糊鍋現象。
而有些廠家會為了節省成本而是用不銹鋼和鐵合成的不銹鐵鍋體,特點就是成本低,使用壽命短,容易變形等,希望廣大客戶朋友們一定要擦亮雙眼了。
中潤攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸。模擬人工手法的翻炒與刮底攪拌,使鍋內攪拌均勻無死角,而且不會糊鍋粘鍋。
設有無級變頻調速裝置,轉速可以從零到高任意調節,帶有溫度檢測裝置,隨時知道物料所處的階段溫度。
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