園林價值
銀杏樹形優美，春夏季葉色嫩綠，秋季變成黃色，頗為美觀，可作庭園樹及行道樹。 [1] 其他銀杏為速生珍貴的用材樹種，邊材淡黃色，心材淡黃褐色，銀杏樹價格，結構細，質輕軟，富彈性，易加工，有光澤，比重0.45-0.48，不易開裂，不反撓，為優良木材，供建筑、家具、室內裝飾、雕刻、繪圖版等用。葉可作---和制殺蟲劑，亦可作肥料。
[1] 注意事項編輯種子的肉質外種皮含白果酸、白果醇及白果酚，有毒。 [1] 白果含有小毒物質：、白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞銀杏的圖片(21張) 酸、白果酚、白果醇。所以食用時應注意白果的食用方式。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，沸點低易揮發而去除，因此熟白果的毒性較小。為了預防銀杏，銀杏，熟食、少食是其---方法。界認為，生白果應控制在---10粒左右，過量食用會引起、---、---、---等---。 [2] 有些人喜歡用銀杏葉片泡水喝，這有一定的危險，銀杏葉中含有有毒成份，服用劑量過大或時間較長，會危害---健康。 [2]
白果營養豐富，含粗脂肪2.16%，淀粉62.4%，蔗糖5.2%，還原糖1.1%，---白0.26%，礦物質3%，粗纖維1.2%，以及---c、核黃素、胡蘿卜素、多種---酸等，具有---的食用價值。 [2] 銀杏葉中除了含有活性成分外，還含有多種營養成分，尤其是蛋白質、糖、---c、---e、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、花青素等含量豐富。以干基計，葉中含有蛋白質10.9%～15.5%，總糖7.5%～8.7%，還原糖4.6%～5.6%，---c66.8～129.2mg/100g，---e6.17～8.05mg/100g。另外含有17種---酸、白果醇(10-廿九烷醇)、白果酮、廿八醇、β-谷甾醇、豆甾醇、等。微量元素有fe、cu、mn、zn及常量元素ca、mg等。
產地生境
銀杏為喜光樹種，深根性，對氣候、土壤的適應性較寬，能在高溫多雨及雨量---、冬季寒冷的地區生長，但生長緩慢或---；能生于酸性土壤ph值4.5、石灰性土壤ph值8及中性土壤上，但不耐鹽堿土及過濕的土壤。以生于海拔1000云南1500-2000米以下，銀杏的作用，氣候溫暖濕潤，年降水量700-1500毫米，土層深厚、肥沃濕潤、排水---的地區生長的地區和平共處在土壤瘠薄干燥、多石山坡過度潮濕的地方均不晚成活或生長---。
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