肉羊屠宰線圖片-肉羊屠宰線-特恩特

合格的白內臟進入白內臟加工間內處理，胃容物通過風送系統輸送到車間外約50米處的廢棄物暫存間***取紅內臟紅內臟掛在同步衛檢線的掛鉤上待檢驗***合格的紅內臟進入紅內臟加工間內處理***羊體和內臟的同步檢驗***修割***稱重***沖淋***不合格的體、紅白內臟拉出屠宰車間高溫處理***排酸0-4℃***剔骨***分割***整理包裝***速凍或保鮮***脫盤裝箱 ***冷藏***銷售

1.適用范圍

本規程規定了羊進入屠宰場廠、點-查驗、檢疫申報、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結果處理以及檢疫記錄等操作程序。

2.檢疫對象

蹄疫、癢病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、炭疽、布魯氏菌病、肝片吸蟲病、棘球蚴病。

3.檢疫合格標準

3.1 入場廠、點時，具備有效的《動物檢疫合格證明》，肉羊屠宰線技術，畜禽標識符合規定。

3.2 無規定的-和寄蟲病。

3.3 需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果合格。

3.4 履行本規程規定的檢疫程序，檢疫結果符合規定。