食用菌生理生態
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，香菇基地，銷售于一體的現代化企業。
營養物質：---是一類沒有葉綠素的異養型真核生物，---的在生長發育過程有兩個現象：合成代謝和分解代謝食用菌吸收營養物質的特點：
大量元素中諸元素都是通過化合物的形式來加以吸收利用的。
食用菌的碳素營養都是通過生物降解作用，把植物的殘體加以降解后利用的。---是廣泛利用的碳源。氮素營養的利用與碳素營養相似。動植物殘體被微生物分解后，香菇原料，其中間產生的代謝產物可被食用菌利用。是廣泛利用的氮源。
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食用菌類群劃分
---類---類群有重大的科學價值，香菇產地，為我國重要的自然生物可利用資源。諸如腹牛肝菌屬(gastroboletus)、紅菇屬(russula)、鵝膏屬(amanita)、軸腹菌屬(hydanangi—urn)、雞縱菌屬(termi tomyces spp)。這些---種群有30多種大都屬于單型種，香菇，-有特殊種屬，區域性分布代表類群，成為演化過程中的孑遺或殘遺種，對生態環境植被恢復具有重要的生物學和生態學意義。
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食用菌---價值
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猴頭菇hericium erinaceus對、、十二指腸---及、慢性萎縮性有較好的治果，對、食道癌也有一定。羊肚菌morchella esculenta有健胃補脾、助---、----等功效，用以脾胃虛弱、、痰多氣短等---。毛頭鬼傘coprinus comatus子實體有助---和之功能。
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