-酸棗中含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、-、果糖、果膠、-、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。酸棗的果實呈圓形、紫紅色、味酸，味甘酸平，可安心神養心。每百克酸棗果肉中含有-c-870-1170毫克，是紅棗的3倍，山楂的10倍，蘋果的16倍，柑桔的25倍，-水果中-。-酸棗汁、酸棗汁、酸棗湯、酸棗飲品
酸棗樹屬于落葉灌木或小喬木，-酸棗仁，高1—3米;托葉刺有2種，一種直伸，長達3厘米，另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形，長1.5—3.5厘米，酸棗仁批發，寬0.6—1.2厘米，邊緣有細鋸齒，基部3出脈。花黃綠色， 2—3朵族生于葉腋。核果小，熟時紅褐色，酸棗仁多錢一斤，近球形或長圓形，酸棗仁，長0.7—1.5厘米，味酸，核兩端鈍，花期4—5月，果朗8—9月。 酸棗為鼠李科落葉灌木的果實。秋季采收成熟的紅軟果實，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時打碎。以種子入藥，含酸棗皂甙a和b、有機酸、蛋白質、β-谷甾醇、脂肪油等。 酸棗全身是寶，根莖葉及果-有-價值，果肉能-;種子有-、安心神作用;可以作棗樹的鉆木，又為蜜源植物等等。
-酸棗汁中含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、-c、蘋果酸、檸檬酸、-、果糖、果膠、鈣、磷、鐵、等。天然的酸甜好味道，讓-c王在我們的舌尖流動起來。果汁酸甜爽口，棗香甘潤，老少皆宜，乃解渴消暑的選品。-酸棗汁不添加著色劑，無防腐劑，無香精，為安全飲品。-酸棗汁、酸棗湯、酸棗飲品、飲料代加工、飲料貼牌
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