控制清水用量 保持整紅薯淀粉機清潔
1、控制清水用量,嚴格控制清水用量是薯類制粉加工中的一項不可忽視的重要流程和環節。清水用量過大或過小都會直接影響薯類淀粉的產量和品質,加工時,鮮薯與清水的重量比在 1:4左右、漿液的濃度一般以3-5波美度之間為宜(可用波美度計進行檢測);制粉作業前,應先將清洗機加滿水,打開噴淋水管,然后才能啟動磨漿分離機、刨碎分離機和組合篩,打開供水開關供水,紅薯淀粉機廠家出售,開動漿液泵和清洗機。待全部設備開動后,將浸泡好的薯塊不斷地加入到清洗機內。機組正常工作時,操作人員應加強-和檢查,以便能及時發現和排除故障。清洗機水箱中的水應根據情況按時更換。
2、保持紅薯淀粉機清潔 保持整機清潔是薯類制粉設備保養的一項經常性的工作。每次工作完畢,操作人員應對整機進行認真細致地清洗,尤其是錐篩和平篩的篩網必須清理于凈,以免因篩孔堵塞而降低篩分效率,影響產品品質。
當看到我們食用的藕粉是一臺臺臟兮兮的蓮藕紅薯淀粉機加工而成的,你還吃得下去嗎?蓮藕紅薯淀粉機的清潔,是-人體健康,預-從口入的重要環節。為了-它們不受污染,紅薯淀粉機,這里給各大蓮藕類淀粉機加工廠介紹一些簡便的清潔及保養方法。
1、控制清水用量
嚴格控制清水用量是藕粉加工中的一項不可忽視的重要流程和環節。清水用量過大或過小都會直接影響藕粉的產量和品質。
蓮藕淀粉機是一臺非常理想的清潔設備,加工時,要注重蓮藕與清水的比例,制藕粉前,應先使用蓮藕淀粉機將蓮藕進行磨漿、刨碎等前期工作,在待全部設備開動后,將浸泡好的藕塊不斷地加入到清洗機內。機組正常工作時,操作人員應加強-和檢查,以便能及時發現和排除故障。
2、保持整機清潔
保持整機清潔是薯類制粉設備保養的一項經常性的工作。每次工作完畢,操作人員應對整機進行認真細致地清洗,尤其是錐篩和平篩的篩網必須清理于凈,以免因篩孔堵塞而降低篩分效率,影響產品品質。
在對蓮藕淀粉機進行清潔時,一定要小心翼翼。對蓮藕淀粉機進行一個完整有效干凈的清潔,這不僅是對自己蓮藕淀粉機的尊重,也是對客戶利益的保障。清洗好我們的蓮藕淀粉機,是對自己與機器的負責,也是為了客人們品嘗到更干凈衛生的藕粉。
3、-清潔工具
好的清洗工具也是蓮藕淀粉機清潔干凈的關鍵,在清潔前要檢查毛刷的,以防毛掉在藕粉中不衛生。如果覺得刷子清洗不方便,也可選擇高壓水槍,但高壓水槍的壓力較大,在衛生清掃過程中,容易形成飛濺,從而可能導致食品接觸面受到飛濺物的污染,因此,要控制水槍壓力。
紅薯淀粉機安全使用要求
1.危險機器運轉時,不得拆下安全防護罩,防止傳動裝置纏繞手或手臂。
2.-用電機做動力時,應-電源觸點免遭水濺。
3.安裝時請注意方向,箭頭方向旋轉,不得反轉。
安全標志:
外露傳動裝置安全防護罩安全標志。
紅薯淀粉機安裝方法:
1.整機安裝應平穩,傾斜角度不大于10度;
2.地式安裝,一定要固定好腳底螺栓,-機器運轉平穩。
3.采用單相電機時,電源線應是4平方銅芯線。
紅薯淀粉機操作規程
1.使用前要詳細閱讀使用說明書,-是安全要求,按規定進行調整和保養,操作者要熟悉該機性能結構。
2.在使用前必須對該機進行檢查和調整,-各連接件緊固-。
3.接電運轉前,先點動,無碰撞及異常聲音時,紅薯淀粉機器廠家,應注意轉向是否正確,然后開機空轉4-5分鐘,待一切正常后,方可進料正常作業。
4.作業時如發生異常聲響應立即停機檢查,禁止在機器運轉中排除故障。
紅薯淀粉機使用與維護及保養:
1.使用機器,水箱加入水,水管要暢通。
2.檢查加工物料是否干凈、無雜物;啟動機器,檢查供水系統是否供水。
3.每次工作結束后應將機器清理干凈。
4.年度保養,應拆下加工部件,刷洗殘渣進行保養。
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