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【報告編號】 2639032
【報告名稱】 2020-2026年中國復合調味品行業現狀全面-與發展趨勢分析報告
【優 惠 價】 7380元 可提供增稅專票
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復合調味品是指在科學的調昧理論指導下，將各種基礎調味品按照一定比例進行調配制作，從而得到的滿足不同調味需要的調味品。其使用的原料種類很多，常用的原料主要有咸味劑、鮮味劑、增鮮劑、甜味劑、酵母精、水解動植物蛋白、香精與香辛料、著色劑、輔助劑等。復合調味品中的呈味成分多、口感復雜，各種呈味成分的性能特點及其之間的配合比例，決定了復合調昧品的調味效果。按照復合配方配合在一起的原料，呈現出來的是一種-的風味。所以，復合調味品也是一類針對性很強的型調味料。魚香肉絲、麻婆豆腐、烤牛肉、紅燒豬肉等不同菜肴的風味特點，都可以通過加入的復合調味品表現出來。
現代復合調味料的概念是指采用多種調味料，具備特殊調味作用，工業化大批量生產的，產品規格化和標準化的，有一定的保質期，在市場上銷售的商品化包裝調味品。
1按飲食習慣分類可分為傳統菜肴調味汁；中式小吃調味汁；西式調味汁；面條蘸汁；生鮮蔬菜味汁。
2按加工制成品分類可分為醬類：如沙茶醬、柱侯醬、魚香醬、茄茸醬、果仁果醬、番茄沙司等；汁類：有ok汁、煎封汁、香檳汁、西檸汁、唧汁、紅油汁等；鮮味粉料類：如雞精、牛肉精等；油料類：如蟹油、香味油、菌油、香辣烹調油、雞香油等；其他類：如西瓜豆豉、渣辣椒、泡辣椒等。
3按味型分類 可分為咸鮮味型：主味由咸味和鮮味構成，如蒜茸豆豉醬、西瓜豆豉、熗汁、豉油王、煎封汁等；蔥椒味型：主要以蔥、姜、蒜、花椒為主要調味品，具有濃郁的蒜、姜等香味，如蔥椒泥、蔥椒紹酒、蔥油汁、蒜醬、蒜茸醬、蒜姜調味料等；酸甜味型：主味以酸味略重于甜味，如ok汁、檸汁西檸汁、茄汁粵、青梅醬、草莓醬、辣甜沙司、京都汁等；辣香味型：如馬拉盞醬、辣醬油、川鍋醬、芥末糊、辣甜豆豉醬、咖喱油、辣葵花醬等；香甜味型：如黑香醬、復合奇妙醬、椒梅醬、五香粉、精鹵水、果仁、果醬等；鮮肉香型：主味呈各種肉香，如火腿汁、蠔油、雞香油、雞精和蟹油等。
《2020-2026年中國復合調味品行業現狀全面-與發展趨勢分析報告》在多年復合調味品行業研究的基礎上，結合中國復合調味品行業市場的發展現狀，通過---研究團隊對復合調味品市場資料進行整理，并依托-數據資源和長期市場監測的數據庫，對復合調味品行業進行了全面、細致的-分析。
中國市場-網發布的《2020-2026年中國復合調味品行業現狀全面-與發展趨勢分析報告》可以幫助-準確把握復合調味品行業的市場現狀，為-進行投資作出復合調味品行業前景預判，挖掘復合調味品行業投資價值，同時提出復合調味品行業投資策略、營銷策略等方面的建議。
第．一節 復合調味品定義及分類
第二節 復合調味品產品發展歷程
第三節 復合調味品產品產業鏈分析
第．一節 復合調味品產品行業在-中的-
第二節 政策環境分析
一、行業-體制
一市場準入制度
二管理制度
三運行抽查制度
二、行業**
三、相關產業政策
第三節 貿易環境分析
一、行業貿易環境發展現狀-
二、行業海外市場進口政策
三、行業貿易發展趨勢預測
第．一節 國內復合調味品產品行業產量統計
一、產品構成
二、產量統計數據
第二節 國內復合調味品產品行業需求量統計
一、需求量統計數據
二、產品需求分布
三、產品需求特點
第．一節 主要產品市場分布
第二節 品牌競爭格局分析
第三節 市場競爭現狀分析
第四節 市場規模分析
2015-2019年中國復合調味品市場規模及增長情況
第．一節 品牌-度
第二節 常用的調味品種類
第三節 雞精/雞粉使用情況
一、雞精/雞粉使用比例
二、不使用雞精/雞粉的原因
三、雞精/雞粉品牌-度
第四節 調味醬使用情況
一、調味醬品牌-度
二、調味醬購買/食用頻率
三、調味醬食用方式
第五節 消費群體調查
一、消費群體構成
二、不同消費群體偏好調查
第．一節 復合調味品及其他調味品劑進口統計分析
一、復合調味品及其他調味品劑進口數量情況
二、復合調味品及其他調味品劑進口金額分析
三、復合調味品及其他調味品劑進口價格分析
第二節 復合調味品及其他調味品劑出口情況分析
一、復合調味品及其他調味品劑出口數量情況
二、復合調味品及其他調味品劑出口金額分析
三、復合調味品及其他調味品劑出口價格分析
第．一節 主要營銷模式及典型代表分析
一、銷售渠道分析
二、網絡渠道分析
三、營銷模式現狀
四、經銷商模式
五、-分析
第二節 渠道新策略
一、新的銷售渠道建設
二、渠道策略的新思路
第．一節 佛山市海天調味食品股份有限公司
一、企業基本情況分析
二、企業產品系列分析
三、企業經營情況分析
四、企業競爭優勢分析
第二節 上海太太樂食品有限公司
一、企業基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分析
第三節 聯合利華食品中國有限公司
一、企業基本情況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分析
第四節 王守義十三香調味品集團有限公司
一、企業基本情況
二、企業發展歷程分析
三、企業主營產品分析
四、企業經營情況分析
第五節 中國香港李錦記集團
一、企業基本情況
二、企業產品系列分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分析
第六節 福建省泉州市安記食品有限公司
一、企業基本情況
二、企業產品系列分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分析
第．一節 雞精雞粉
一、產品特性
二、產品需求情況
三、市場主要品牌
四、市場前景展望
第二節 調味醬
一、產品概述
二、產品需求情況
三、市場主要品牌
四、市場前景展望
第三節 西式復合調味品
一、西餐在華市場發展現狀-
二、西式復合調味品市場現狀
三、重點西式復合調味品分析
一西式快餐用調味品
二西式面點用調味品
三西式正餐用調味品
四、亞洲風味餐飲調味品市場
一日韓風味調味品
二東南亞風味調味品
第四節 火鍋底料
一、火鍋餐飲業運行概況
二、火鍋連鎖餐飲主要流派
三、火鍋底料主要品牌分析
四、火鍋底料銷售渠道分析
第．一節 復合調味品產品行業未來發展方向
第二節 復合調味品產品市場規模預測
2020-2026年中國復合調味品市場前景預測
第三節 復合調味品產品競爭格局發展趨勢
第．一節 主要結論及觀點
一、占總體調味品比例提升空間
二、占餐飲比例提高空間很大
三、**消費量提升空間
第二節 中智林:策略建議
一、產品策略
二、渠道策略
三、開發潛在市場建議
四、市場競爭策略建議
圖表 1 劃分法復合調味料的分類和種類
圖表 2 以消費功能為標準劃分的復合調味料的分類及其用途
圖表 3 復合調味品在社會消費量零售總額中的占比情況
圖表 4 調味品生產經營涉及的相關**
圖表 5 中國復合調味品產量變化趨勢圖
圖表 6 中國復合調味品零售額變化趨勢圖
圖表 7 復合調味品主要產品分布
圖表 8 中國復合調味品市場規模變化趨勢圖
圖表 9 消費者心中**的調味品品牌分布
圖表 10 消費者常用的調味品種類
圖表 11 雞精/雞粉使用比例分布
圖表 12 不使用雞精/雞粉的原因分布
圖表 13 消費者心中**的雞精/雞粉品牌分布
圖表 14 消費者心中**的調味醬品牌分布
圖表 15 消費者購買/食用調味醬的頻率分布
圖表 16 調味醬的食用方式情況
略……
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