鮮花還一直-人們的喜愛和使用，主要用于美化環境、人際交往，而且還作為一種食物來源。花的形狀千姿百態，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味。而每次過節，花店的生意總是很旺，尤其是-節，但是很多朋友并不知道鮮花批發市場一般都會需要建造冷庫來貯藏鮮花的，由于鮮花采摘后，呼吸功能衰弱，鮮花內的水分容易流失，時間一長就會導致鮮花枯萎凋謝，這時就必須要使用鮮花冷庫來貯藏。一般來說，不同種類鮮花的保鮮溫度也不相同，比如普通花卉溫度在5℃左右，而某些熱帶花卉溫度可能高些，大約在10~12℃，而某些寒帶的花卉可能溫度較低，大約在-5℃左右。在貯藏鮮花時，還必須要考慮到冷庫的濕度控制，不同種類的花卉，濕度也是有所區別的。
一般來說，鮮花冷庫使用排管更為合適，因為排管的制冷溫度相對于冷風機來說較小，不容易產生冷害，小型速凍冷庫公司，只是排管的制冷量可能較小，而采用冷風機的方式制冷，餃子速凍冷庫，降溫快，成本低，制冷量大，但是溫度波動性較大，風機出來的風一般都低于冷庫設定溫度，如果直吹的話，容易導致鮮花收到冷害，水分流失加快，對鮮花的貯藏效果不是-。當然這兩種方式可以根據具體的情況來選擇。一般制冷機組設有高壓、低壓、油壓、排氣溫度保護和主機電機過載保護功能，防止出現特殊情況。
設備管理
1．冷庫中的制冷設備和制冷劑具有高壓、含毒的特性，冷庫工作人員要樹立高度的責任感，認真貫徹預防為主的方針，速凍冷庫，定期進行安全檢查。每年旺季生產之前，要進行一次重點安全檢查，查制度，查各種設備的技術狀況，查勞動保護用品和安全設施的配置情況。
2．要加強冷庫制冷設備和其它設備的管理，提高設備完好率，-安全生產。冷庫的機房要建立崗位責任制度、交-制度、安全生產制度、設備維護保養制度和班組定額管理制度等各項標準。根據設備的特性和實際操作經驗，制定本廠切實可行的技術規程，報主管部門備查，并嚴格執行。
3．冷庫所用的儀器、儀表、衡器、量具等都必須經過-計量部門的鑒定，同時要按規定定期復查，-計量器具的準確性。
4．操作人員要做到“四要”、“四勤”、“四及時”：
5．操作人員要嚴格遵守交-制度，要加強工作責任心，玉米速凍冷庫，互相協作。
冷庫保溫系統建設直接影響到冷庫的使用壽命和運行費用，冷庫保溫性能的好壞與冷庫保溫材料的選擇有著直接的關系。常見的冷庫保溫材料有軟木、稻殼、膨脹珍珠巖、爐渣、聚-乙烯冷庫保溫板、玻璃棉、聚氨酯冷庫保溫板、巖棉保溫板、礦棉等冷庫保溫材料。
聚氨酯和聚-乙烯由于有著-熱阻作用，目前被廣泛運用各大中型冷庫建造工程中。-是聚氨酯材料不僅有著-的熱阻性能，在價格和施工方面也有著諸多優點。
聚氨酯可以按照冷庫尺寸在工廠預制好聚氨酯冷庫保溫板，安裝時只需要用內六角扳手簡單的鏈接即可，這預制板在中小型冷庫中得到了廣泛運用。同時國內眾多大型冷庫為了增加冷庫的保溫性能和降低一次建造費用，也可以采用聚氨酯現場噴涂。
為了滿足消防要求，只需要在聚氨酯原材料中加入阻燃劑就能使冷庫保溫材料達到消防規定的b2級防火要求。
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