中溫α -淀粉酶采用枯草芽孢(bacillus subtilis)經(jīng)深層發(fā)酵工藝生產(chǎn)制成。廣泛應(yīng)用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、發(fā)酵工業(yè)等。原 理
水解淀粉分子中的α -1.4 -苷鍵，任意切斷成長(zhǎng)短不一的-糊精及少量的低分子糖類(lèi)，直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無(wú)規(guī)則的形式進(jìn)行分解，從而使淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”作用，故又 稱(chēng)液化酶。產(chǎn)品特性
1.熱穩(wěn)定性:在 60℃ 以下較為穩(wěn)定，適作用溫度 60 -70℃ ，可適用于*達(dá) 90℃的液化過(guò)程。
2.ph 穩(wěn)定性:在 ph6.0-7.0 時(shí)較穩(wěn)定，適 ph6.0 ，工業(yè)級(jí)α-淀粉酶廠， ph5.0 以下失活-。
3.鈣離子濃度對(duì)酶活力的影響:鈣離子對(duì)酶活力的穩(wěn)定性有提高作用，沒(méi)有鈣離子，酶活力完全喪失。
產(chǎn)品性狀
淡黃色固體或淺褐色液體
2.酶活力定義: 1ml 酶液于 60℃、ph6.0 條件下，1小時(shí)液化可溶性淀粉的克數(shù)來(lái)表示。
3.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):執(zhí)行--行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)qb1805.1-93。廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，賀州工業(yè)級(jí)α-淀粉酶，公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號(hào)。l隆利公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)：高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產(chǎn)品，隆利公司從創(chuàng)辦至今，始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，不斷改進(jìn)-。公司引進(jìn)了水平的技術(shù)和設(shè)備，擁有一批具有技能和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人才，為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。
退漿酶也稱(chēng)淀粉酶，是利用微生物發(fā)酵而成的淀粉酶與其他有效物質(zhì)組成的復(fù)合物，應(yīng)用于紡織行業(yè)中，可將織物漿料中的淀粉分解成-糊精和低聚糖，使之極易在后道工序中去除。目前退漿所用淀粉酶有兩種：耐高溫α-淀粉酶和中溫淀粉酶。
織物在織造過(guò)程中，纖維需要上漿，增加牢度。織坯進(jìn)行染色、漂白、印花時(shí)需要將漿料去掉，印花后也需要把印花的漿料去掉。退漿的好壞，直接影響成品的，如手感、白度、光潔度、給色量、白芯及強(qiáng)度等。目前大多采用淀粉漿料上漿，而退漿的方法很多，可以用、-、等，但這些化工產(chǎn)品不僅有損織物，工業(yè)級(jí)α-淀粉酶批發(fā)價(jià)格，操作麻煩，而且會(huì)污染環(huán)境。利用酶制劑α-淀粉酶在一定條件下，可將淀粉漿迅速變?yōu)楹蟮目扇苄院S水洗而洗凈，工業(yè)級(jí)α-淀粉酶，達(dá)到退漿的目的。酶法退漿可用于棉布、絲綢、維綸、粘膠纖維、混紡織物、色織府綢和化纖混紡等織物。
廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號(hào)。l隆利公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)：高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產(chǎn)品，隆利公司從創(chuàng)辦至今，始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，不斷改進(jìn)-。公司引進(jìn)了水平的技術(shù)和設(shè)備，擁有一批具有技能和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人才，為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。
三、 實(shí)驗(yàn)材料及設(shè)備
1、篩選出來(lái)的產(chǎn)淀粉酶芽孢。
2、：從商丘師院土壤中分離出的產(chǎn)淀粉酶的芽孢
3、種子培養(yǎng)基：蛋白胨1 % ，酵母浸出物0. 5 % ，-1 % ， ph自然
4、發(fā)酵培養(yǎng)基：按正交試驗(yàn)所選的jia方案來(lái)配置
5、儀器：控溫?fù)u床、高壓蒸汽滅菌鍋、電子天平、分光光度計(jì)、燒杯、玻璃棒、錐形瓶、離心機(jī)、刻度試管： 25ml×4、容 量 瓶： 100ml×1、燒 杯： 250ml×1、滴 管 2支、洗耳球2支、洗瓶、試管架、移液管架、移液管、玻棒：各1支
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