薯類淀粉深加工工序
分離園篩主要有送料攪龍、篩絹架、旋轉毛刷、膠皮刮板、篩蓋、篩底、傳動系統組成。
啟動園篩后應打開中心軸噴水閥門,然后將粉碎后的粉漿均勻的送入進料口,由螺旋推進器等速的送入篩內,粉漿在螺旋升角為3-5°的旋轉毛刷與膠皮刮板的攪拌推動下,在篩內翻滾前進,篩網采用無外支承架結構,這樣不僅提高了分離面積,而且還增加了篩網抖動,-了分離效果。這種設備即利于排渣,毛刷又能刷去篩網表面的果膠,使篩分工作連續進行。生產時,進料要均勻、連續,噴水要有一定壓力,掌握好量。
把鮮薯進行深加工,將鮮薯提取淀粉,淀粉不僅僅可以制成粉條,粉絲,馬鈴薯淀粉生產線特點,粉皮,方便碗裝粉絲,還可以制糖和釀酒等行業使用,現在也隨著淀粉用途的不斷拓展,用途也越來越廣泛,用量也越來越大,這更使鮮薯淀粉生產的前景越來越廣闊。
鮮薯提取淀粉機械化程度的高低直接影響了設備的價格,比較 常見的一種旋流式一種酸漿沉淀池式。具體的過程為:
沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬
旋流器工藝流程:鮮薯輸送機***清洗清洗轉籠***粉碎錘片式粉碎機***漿渣分離壓力曲篩或離心篩、臥篩***除砂除砂器***蛋白分離分離機、旋流器***脫水離心機或真空過濾機***烘干。
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