茶葉在冷庫中如何儲藏？
將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用此法應注意：貯存期六個月以內者，茶葉保鮮冷庫溫度以維持0～5攝氏度經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍-10至-18攝氏度較佳。貯存以冷藏冷凍庫好，如必須與其他食物共冷藏凍，則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。
冷藏冷凍庫內之空氣循環(huán)-，已達冷卻效果一次購買多量茶葉時，應先予小包罐分裝，再放入冷藏凍庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。有冷藏冷凍庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉溫度回升至室溫相近，才可取出茶葉，否在驟予打開茶罐，茶葉容易凝結水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
小型冷庫安裝建造注意事項
在這個處處離不開制冷的，對于各個有制冷需求的行業(yè)，小型冷庫無疑是-的選擇。很很多客戶想了解到一些小型冷庫安裝建造的注意事項，那安裝建造一座小型冷庫有哪方面的注意事項呢？
1、明確冷庫規(guī)模及用途
小型冷庫的規(guī)劃同樣要細致，鑒于大多數(shù)小型冷庫建造在室內，因而用水、用電、安全性等問題必須要考慮在內。
舉個案例來說明：比如一家酒店要建造一座雙溫小型冷庫，保鮮庫用于儲存蔬菜水果、面點、各種需要一定低溫冷藏的食材；冷凍庫用于儲存冷凍各種肉類、海鮮或冷飲等需要冷凍的食物，這座小型酒店冷庫就建造在酒店廚房的同一樓層內。故安裝建造這座小型冷庫，便要考慮到酒店的用水用電負荷、樓板的承重力、用于建造冷庫的房間的大小，以及噪音問題等。
果蔬冷庫節(jié)能的方法
冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能，制冷劑的選型，壓縮機冷凝器和蒸發(fā)器的選型，冷庫的規(guī)模及平面布局，冷庫隔熱層的類型和厚度，冷庫進出貨物的次數(shù)，冷庫外門的隔熱性能等，要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應該考慮進去。
節(jié)能冷庫降低能耗的途徑通常分為兩部分：1)減少冷庫冷負荷，(2)冷庫設備選型。
果蔬冷庫的節(jié)能
果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機組、蒸發(fā)器等在工廠預先制造好，醫(yī)藥冷庫批發(fā)，在農產品產地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫，且?guī)烊菀话阈∮?00m3，以用于保鮮貯藏的冷庫。按設計溫度分類，果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng)、庫房、控制系統(tǒng)等組成。
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