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所有的磷酸鈣鹽都溶于強酸(如-);但是對于相對弱的食品酸(如檸檬酸),磷酸三鈣的價格,磷酸鈣鹽的溶解速度和溶解程度則主要取決于它們的中和程度。堿性很強的磷酸鹽--磷灰石鈣在檸檬酸中溶解得極慢,所以要使飲料保持無沉淀或不混濁是不可能的。
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磷酸三鈣做為平時鈣源之一,對比其他補鈣補鋅商品,其優點取決于可另外出示鈣和磷。身體內的鈣和磷保持穩定十分關鍵,由于這二種礦物質全是人體骨骼產生的物質,因此假如不可以做到二種物質的平衡,磷酸三鈣具備優良的相溶性、生是理想化的身體硬機構修補和取代原材料,學上一般應用的是磷酸三鈣的一種形狀—β-磷酸三鈣。熱烈歡迎到自然界食品科技有限責任公司開展購買希望與您的合作關系!
磷酸三鈣
磷酸三鈣是一種安全的營養強化劑,主要添加在食品中強化鈣的攝入,也可用于預防或治鈣缺乏的-。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結劑、 ph 值調節劑,緩沖劑等。如作面粉抗結劑分散劑,奶粉、糖果,布丁、調味品、肉類的添加劑,動物油精煉助劑,酵母食料等。食品級磷酸三鈣、飼料級磷酸三鈣、磷酸三鈣食品添加劑、磷酸三鈣食品配料
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