邢臺(tái)潤聯(lián)科技開發(fā)有限公司為您提供加盟烤鴨爐烤雞吊爐烤豬蹄爐。
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炸鴨爐說明炸鴨的做法1.除去鴨子的內(nèi)臟、翅膀、鴨腳、鴨騷、再把鴨脯處的胸骨壓平,將鹽抹遍全身,加各種香料如桂皮、八角、小茴香、蔥、姜等,上籠約蒸三小時(shí)后取出,晾干2.起油鍋,用武火燒熱,將鴨子放入鍋內(nèi),炸后拿起,在鴨皮上抹些黃酒和醬油,再睛鍋炸至呈金鈉色即好。食用時(shí),食用時(shí)可蘸花椒鹽吃
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炸鴨爐描述炸鴨爐是根據(jù)西式炸鴨爐和傳統(tǒng)的中式燒鴨的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)而制,炸鴨爐整體不銹鋼材料制作,自動(dòng)電子定時(shí),自動(dòng)控壓排氣。炸鴨爐采用低溫高壓原理臺(tái)面設(shè)計(jì)成油盤式結(jié)構(gòu),避免了臺(tái)面油外流的缺點(diǎn),具有自動(dòng)控溫、定時(shí)、自動(dòng)控壓排氣,超壓保險(xiǎn)等功能。經(jīng)該機(jī)壓力油炸的食品外酥里嫩,色鮮味美,香氣撲鼻,能夠保持食物的原有營養(yǎng)成分。該機(jī)可壓力油炸鴨、雞、肉等食品。應(yīng)用范圍:適用于商用炸鴨爐產(chǎn)品參數(shù):內(nèi)炸鍋 50*35*32cm 30kg的容量主要用電,液化氣輔助,電兩個(gè)開關(guān),一個(gè)4000w,加上液化氣一共12000w,要用很粗的線10平方的線電壓v 220v額定功率w 13.5
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炸鴨爐定做產(chǎn)品特性:本產(chǎn)品為全燃?xì)庑蛪毫φ啝t,就是單燃?xì)饧訜幔恍枰?0w的功率帶動(dòng)溫控表和指示燈!出攤用的客戶---!出攤或者店面停電的時(shí)候可以準(zhǔn)備逆變器+12v電瓶直接使用!產(chǎn)品簡介:炸鴨爐又稱為燃?xì)饪绝啝t,電熱烤鴨爐,啤酒烤鴨爐,烤鴨爐,啤酒鴨燒烤爐,烤鴨爐是根據(jù)市場需求設(shè)計(jì)制造的新型節(jié)能型烤禽設(shè)備,適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用。烤鴨爐采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼板制造,耐高溫,耐腐蝕,外形設(shè)計(jì)---,操作簡便,耗氣量低,-。應(yīng)用范圍:適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用。
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