大米加工成套設備在投入使用后，可能要面臨零件的清洗，小米深加工設備設備的維護等問題，在這個過程中要涉及到拆卸的問題。在加工成套設備的拆卸過程中有很多事情需要注意，不然會對加工成套設備造成一定的損害。
大米加工成套設備拆卸時要用適合的工具，不用猛打猛敲，以免零件損壞或變形。拆卸前應清除表面泥土和油污，拆卸過程中應保持清潔。零件拆卸后，應根據材料性質、零件程度分類存放。
影響因素五進入同一研磨系統中物料顆粒的均勻度。當進入同一研磨系統物料顆粒的粒度相差懸殊時，一些的顆粒便不會受到研磨作用，這樣就不能發貨磨面機的作用，磨面機的產量將降低。
影響因素六、對輥的齒數。大米加工成套設備是制作大米面粉的主要設備，但是，同樣的設備，大型大米加工設備，不同的配件加工出來的大米面粉也不一樣，這是因為其中某些部件對大米面粉的影響重大，比如對輥。
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