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加溫快:微波干燥裝置是使受熱物本身為-體,無需熱傳導過程。所以即使導熱較差的物料也能在很短的時間內達到加熱溫度。
均勻加熱:微波干燥設備的加熱,無論物體的各個部位的形狀,都能使物體的表面同時均勻地滲入電磁而產生熱能。因此內外熱均勻度基本一致。
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節能:微波干燥設備加熱過程中,除加熱被加熱物料外,幾乎沒有其他損耗。從而提高熱效率,節約能源。
抗酶殺菌保鮮:微波干燥設備加熱具有一定的熱效應和生物效應,可以在較低溫度下進行殺菌保鮮。它加熱速度快,時間短,可大限度地保存原料的活性及原料原色和營養成分。
過程可實現自動控制:只要對微波干燥設備功率進行控制,即可實現即時加熱,無熱慣性。采用人機界面和 plc實現對加熱過程和加熱工藝的可編程自動控制。微量元素粉干燥機微波干燥殺菌裝置-
低溫烘培的益處:如果能有效地去除水分,又避免過度破壞植物蛋白和其他營養成分,還有的風味。
廣州福滔微波設備有限公司---微波亞麻籽烘烤設備定制
微波亞麻籽烘烤設備可用于五谷雜糧制品的烘烤、膨化、干燥、殺菌等加工處理,如:亞麻籽、黑豆、黃豆、薏米、燕麥、薏米、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆等。
微波爐烘焙是把被加熱的物料作為-體進行烘焙,微波烘焙可以瞬間深入物料內部,使物料內外同時受熱,因此烘焙過程不需要熱傳導,因此溫度上升非常快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。與其他食品加工一樣,烘烤也是一個復雜的物理和化學系統,需要有序進行,并有適當的時間/溫度條件。微波爐的快速加熱會引起焙烤產品的破i裂,過度膨脹或爆i炸。微波爐加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇升高,由于傳質速度慢,受熱氣處于高度受壓狀態,并有膨脹的趨勢,達到一定的壓力強度后,亞麻籽微波烘烤機定做,物料會膨脹。
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使用微波亞麻籽熟化設備的優點在哪?
加工設備:鐵鍋的外觀 有焦痕、膨化率差
工設備:鐵鍋的外觀 無膨化,原色保存好
加工設備:恒溫干燥箱的外觀 膨化好,存在焦痕現象
工設備:微波熟化設備的外觀 膨化好,均勻,連云港亞麻籽微波烘烤機,無焦痕,亞麻籽微波烘烤機批發,原色好
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裝置特征:
生產的亞麻籽味道好,低溫熟化,不會破壞亞麻籽中營養物質的熟化速度快,。
能-生產膨化效果好,與其他方法相比,熟化的雜糧要大,飽滿,顏色鮮艷。可實現熟化殺菌同時進行,且殺菌效果符合食品安全標準,延長了亞麻籽的保質期。
節約能源,利用微波加熱五谷雜糧本身會產生熱量,不需要熱傳導,-耗,操作簡單,方便靈活,整個生產過程只需2-3人就能完成。
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亞麻籽烘烤設備簡介:
食品工業中的消毒和干燥,通常是指用常規空氣將固體食品中的水分降至平衡或安全的水。在含水量較高的情況下,霉菌、酶活性和害蟲對產品的影響略有忽略。大多數材料中,這一含水率為12~14%。食品經過消毒后要干燥,其意義在于:能實現長期保存,亞麻籽微波烘烤機價格,不變質;可以節約生產出經濟價值較高的食品。
亞麻籽微波干燥裝置特點:
,能耗低由于含有水分的物質容易吸收微波而被加熱,所以除少量多單傳輸損耗外,其它損耗很少。
無論物體的各個部分的形狀如何,微波加熱都可以使物體的表面均勻地滲入電磁波并產生熱能。因此受熱均勻性好,不會出現內生外焦現象。