商用廚房設(shè)備行業(yè)在中國(guó)屬于朝陽(yáng)行業(yè)，從上世紀(jì)八十年代剛開始發(fā)展趨勢(shì)，有近三十年的歷史時(shí)間。 酒店廚房設(shè)備由西方傳入中國(guó)，西餐廚具供應(yīng)，屬于-商品和商品，西餐廚具生產(chǎn)，廣泛運(yùn)用于中餐館、西餐廳、酒店餐廳、面包店、咖啡館、職工飯?zhí)谩W(xué)校飯?zhí)谩緮?、快餐店、面點(diǎn)館、日本料理店等場(chǎng)地。商用廚房設(shè)備主要特點(diǎn)是其運(yùn)用于商業(yè)場(chǎng)地，例如，酒店餐廳、餐館等，并非一般家中應(yīng)用;產(chǎn)品型號(hào)、類型、運(yùn)用范疇多。
作為與每個(gè)人的飲食息息相關(guān)的重要領(lǐng)域，商用廚具行業(yè)正在進(jìn)行著一場(chǎng)潛移默化的-.隨著大眾生活水平的不斷提高，對(duì)餐飲的要求也不斷呈現(xiàn)多樣化需求，這就導(dǎo)致餐廳、酒店里重要的基礎(chǔ)設(shè)施:商用廚具，也必須進(jìn)行多方向發(fā)展.早期的商用廚具，品質(zhì)參差不齊.由于產(chǎn)品主要用于后廚，所以采購(gòu)方的要求僅僅著眼于能用.但隨著客戶對(duì)整潔的要求越來越高。
廚具的發(fā)展歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，西餐廚具批發(fā)，從燧人氏教人用火起，廚房設(shè)備材質(zhì)經(jīng)歷了陶、瓷、青銅、鐵、鋁、不銹鋼等的逐步演變;逐步發(fā)展到現(xiàn)在�？偟膩碇v，一切都是與時(shí)俱進(jìn)，西餐廚具，現(xiàn)代人的時(shí)間觀念越來越，效率也要求越高，對(duì)飲食口味的追求也不一而足。 調(diào)理柜、不銹鋼售飯柜、碗碟柜、吊柜、廚房工作臺(tái)、殘食臺(tái)、潔碟臺(tái)、水池、不銹鋼貨架、配菜架、米面架、掛墻層架、不銹鋼平板車、不銹鋼調(diào)料車、不銹鋼送餐車、不銹鋼盆架車、不銹鋼收殘車等 。
登錄后臺(tái)
