沼氣發酵是指農作物秸稈、人畜的糞便、生活污水和工業廢水等有機物質在厭氧環境下，在微生物的分解代謝下產生沼氣。沼氣成分比較復雜，其中含量是只要成分，而且其熱值也-，屬于可燃性氣體，將發酵產生的沼氣用在發動機進行燃料做工，然后扭矩帶動發電機的轉子繞組做工，就能產生熱能和電能，把發電機組余熱用作沼氣的生產。
沼氣定義
沼氣是指利用人畜糞便、秸稈、污泥、工業有機廢水等各種有機物在密閉的沼氣池內，在厭氧(沒有氧氣)條件下，被種類繁多的沼氣發酵微生物分解轉化，終產生沼氣的過程。沼氣是一種、清潔燃料，是各種有機物質在適宜的溫度、濕度下，經過微生物的發酵作用產生的一種可燃氣體。其主要成分是和-，家用沼氣發生器，通常情況下(ch4)約占所產生的各種氣體的50~70%，-(c02)約占30~40%此外還有少量氛(h2)、氨氣n2)、(co)、(h2s)和氨(nh3)等。
沼氣生產工藝流程
1.每天268噸的飼料被運到沼氣廠，并排放到預處理池中。在4-6小時的時間間隔內，將基板按50-55噸的比例裝入預處理池。在預處理槽中，基板濕度增加到90%。在預處理池中，基板從chp熱電聯產或熱電聯產加熱至20-25℃，基板管道配有閥門“m”，用于切換基板流量，并將基板引導至每個-池。所有閥門都由自動系統控制。在蒸煮器中，將底物加熱到36-38℃，加熱系統安裝在蒸煮器的壁面和底部，從而在整個蒸煮過程中保持恒定的溫度。
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