義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩-,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝-、領巾等。
廚師服、服務員服的風格與面料
嗶嘰:嗶嘰是精紡呢絨的傳統品種。一般為二上二下雙面斜紋織物。經密略大于諱密,廚師服價格,斜紋角度在45度左右,斜面紋路明顯,紋道較粗,多數為匹染,以藏青色為普遍。另有光面和毛面之分。
風格特點:色光柔和,手感-,訂做廚師服,身骨彈性好,堅牢耐穿,廚師服,常規織物重量約為每平方米225~300克。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩-,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝-、領巾等
西餐廚師服講究的那些事
三、領巾
西餐廚師服的領巾因顏色不同代表著廚師的等級不同。
紅:初級
黃:中級
藍:高i級
白:
四、衣襟
西餐廚師服衣襟用簡潔的衣扣裝飾,左側胸口或腹部位置配貼身口袋。
五、手臂
西餐廚師服在手臂外側上方配有口袋,裝有廚師服的隨身餐具和筆,方便廚師試菜和記錄。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩-,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝-、領巾等
西餐廚師服講究的那些事
一、廚師服
西餐廚師服剪裁貼合廚師身材,給人以整潔衛生的感覺,并且主張突顯廚師個人風貌。
二、廚師帽
廚師帽高低和褶皺的不同代表不同的廚師等級,廚師帽子上的褶皺越多越高就是等級越高。廚師常戴的帽子,蕞高可達達35厘米。所以,在法國,廚師服訂做,人們總愛用“大帽子”這一稱號稱呼那些技術水平高、有名氣的老烹調師。
廚師長帽:
一般高約29.5厘米,總廚、大廚戴此帽。
廚師帽:
與廚師長帽基本一樣只是高度低得多,帽褶也少。
廚工帽:
基本沒高度,帽褶也更少。