1、整齊。工具、工件、附件放置整齊;安全防護(hù)裝置齊全;線路管道完整。
2、清潔。設(shè)備內(nèi)外清潔;各滑動面及絲杠、齒輪、齒條等無油污、無碰傷;各部位不漏油、不漏水、不漏氣、不漏電;切屑垃圾清掃干凈。
粉條筋道滑爽,人們喜愛,購粉條機(jī)加工紅薯粉條,搞創(chuàng)業(yè)用什么樣的粉條機(jī)好呢?
我認(rèn)為應(yīng)符合以下幾點:
1、選粉條機(jī)要選操作簡便的,不要想傳統(tǒng)工藝需要打芡的,那樣浪費人力物力,影響生產(chǎn)效益。
2、選粉條機(jī)要選干凈衛(wèi)生的,煙熏火燎的時代已經(jīng)過去,衛(wèi)生已成首1選。
3、選粉條機(jī)要選實用-的。
4、選粉條機(jī)要根據(jù)電力情況及生產(chǎn)規(guī)模來選擇合適的機(jī)型。新款電熱煮漿粉條機(jī)由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,是我公司借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝-而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機(jī)械,它采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,功能土豆紅薯粉條機(jī),利用水浴煮漿方式,把通過水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。
定期檢查粉條機(jī)加熱系統(tǒng)老化后是否漏水、漏電,及時保養(yǎng)
粉條機(jī)◆維護(hù)方法
1、定期檢查小型粉條機(jī)加熱系統(tǒng)老化后是否漏水、漏電,及時保養(yǎng)。
2、定期檢查粉條機(jī),調(diào)整各主要結(jié)構(gòu),牢固螺絲。
3、定期為粉條機(jī)更換潤滑油。
4、-異物進(jìn)入粉條機(jī)內(nèi),磨損推料螺旋減少粉條機(jī)的使用壽命。
粉條機(jī)的設(shè)計-,而且占地面積小,自動化程度高
定期檢查粉條機(jī)加熱系統(tǒng)老化后是否漏水、漏電,及時保養(yǎng)
粉條機(jī)在使用的時候要熟練小心的操作,正確的操作對于粉條的生產(chǎn)很重要。在粉條機(jī)生產(chǎn)之前應(yīng)先檢查粉條機(jī)電路是否正常,各個接線處是否松動,檢查傳送帶上無異物;在粉條機(jī)啟動之前,須往輸送帶上面均勻的涮上水,避免輸送帶太干燥損壞外表光滑面,調(diào)速旋鈕應(yīng)慢慢轉(zhuǎn)動,觀察自動糾偏系統(tǒng)是否正常工作。
蒸箱和水箱的溫度應(yīng)該控制在101度左右,把和好的淀粉漿用食品-泵吸入料斗之內(nèi)的,料斗里面的水平位置要在三分之一處,免冷凍紅薯粉條機(jī),不然粉條出來會有大量的氣泡產(chǎn)生,掌握粉條從水箱出來的熟度。對粉條的非常重要,讓粉條慢慢的從輸送帶上面掉落到塑料托盤上面,青海粉條機(jī),自然的鋪平,每天粉條做完,須把小型粉條機(jī)上面及輸送帶上面清理干凈,以便下次再用。