加工1、加工工裝夾具:開胸、取白內臟、取紅內臟、檢驗、修割等,全是在全自動加工輸送機上進行的。2、開啟羊的胸骨后,從羊的胸口內取出白內臟,即腸、肚。把取出的白內臟放進同歩衛檢線的拖盤內待檢驗。3、取出紅內臟,即心、肝、肺。把取出的紅內臟掛在同歩衛檢線的掛勾上待檢驗。4、羊體開展修整,修整后進到路軌電子稱開展的秤重。2、平衡預剝:放血/預剝自動輸送線的掛鉤勾住羊的一后腿,扯皮自動輸送線的掛鉤勾住羊的兩前腿,這兩條自動線的速度是同步前進的,羊的腹部朝上,背部朝下,平衡前進,在輸送的過程中進行預剝皮。依據秤重的結果開展等級分類蓋公章。
屠宰設備的產品特性屠宰設備的產品特性很多,與傳統式的宰殺方法比照擁有 很多特性:1.傳統式的宰殺方法很凸凹不平,宰殺羊牛等牲畜時,很容易讓人磕傷。而的屠宰設備是相對較安全系數的,如果將牲畜就結束了機械設備旁,將其套上,之后的整個過程就是系統化了。2.傳統式的宰殺方法不清潔衛生,因為動物容量大、毛多,大伙兒的勞動量大等原因,豬肉鋸骨機分割設備,一般并不能將家禽和牲畜清除的很干凈整潔,-也經常存在不絕等難點。用屠宰設備就完全無須擔憂這類難點。3.自動化控制流程,全過程采用電腦控制,只需照看,浸泡的時間,分割的規格可以由人來控制。4.傳統式的宰殺方法宰殺慢,許多本人每日僅有宰殺幾頭牛。3-檢查檢查羊群的精神狀況、外貌、呼吸狀態及排泄物狀態等情況。而采用屠宰設備,更快、,分割設備,無需自學能力,節省了人力成本。
7.5結果解決7.5.1達標的,由官寵物醫生出示《動物檢疫合格證明》,蓋上檢疫證驗訖章,牛的分割設備,對切分包裝肉制品加施檢疫證標示。7.5.2不過關的,由官寵物醫生出示《動物檢疫處理通知單》,并按下列要求解決。7.5.2.1發覺患有本規程要求疫病的,生豬屠宰及分割設備,按6.2.2.1、6.2.2.2和相關要求解決。7.5.2.2發覺患有本規程要求之外疫病的,-場廠、點方對病羊體及副產物按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》gb16548解決,對環境污染的場地、器材等按照規定執行消菌,并搞好《生物安全處理記錄》。修整去完內臟,還要進行體修割,可以用刀修去體表面的血污、胸腺、殘毛及軟硬骨等雜物。