7.氣流干燥
氣流干燥的原理是利用高速流動的熱氣流將含有較高水分的細小固體顆粒狀物料吸入干燥機輸氣管內并懸浮在氣流中與氣流一起流動，并伴隨著氣流流動的過程進行干燥。因此，氣流干燥具有傳熱系數高，傳熱面積大，干燥時間短等特點。由于氣流干燥的熱氣流流速很快，所以氣流干燥也稱“瞬間干燥”。氣流干燥使加熱介質和待干燥固體顆粒直接接觸，并使待干燥固體顆粒懸浮于氣流流體中，因而兩相接觸面積大，山楂烘干-格是多少，強化了傳熱傳質過程，干燥速度快，故廣泛用于散狀細小顆粒物料干燥。
由于氣流干燥時間短，因而具有熱風溫度雖較高但物料溫升卻不高的特點，山楂烘干房多少錢，故適合于受高溫易變質的物料干燥，巴彥淖爾山楂烘干房，但不適合粘性大的物料干燥。由于干燥管道較長、較高，在一定程度上制約了氣流干燥的發展。近年來，為了降低其高度，已經出現了幾種新型的氣流干燥器，如多級氣流干燥器、脈沖式氣流干燥器、旋風式氣流干燥器等。
三、我國農產品干燥加工技術發展趨勢
1.國外農產品干燥相關技術借鑒
2013年6月，重點了解了有關糧食干燥與農產品干燥技術。在考察中發現，韓國農產品產地干燥多采用能夠自動控制的電加熱烘箱和烘房。而且為了適應不同規模的農戶使用，烘箱或烘房設計有大中小不同的規格，同時為了方便使用還設計成了一開門的、兩開門的，還有三開門的分箱式結構，并能分別控制。不僅能夠適應農產品收獲時不同采收量的變化，而且還能同時烘干不同種類的農產品，山楂烘干房生產商，大大提高了設備的利用率和方便性。
另外，由于采用電能作為加熱能源，不僅干燥和排放無污染，而且易于實現自動化控制和-農產品干燥加工的。同時，這些烘干設備制作-，外觀非常漂亮，-是中小型的烘箱外觀制作成了如同冰箱一樣的家用電器產品，值得我們今后在研究開發時借鑒。
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