問題的癥結(jié)在于你把味覺上的酸(sour)，和生物化學(xué)上的酸(acidic)搞混了！我們的感官味覺對食物有酸、甜、苦、辣、咸幾種不同的感覺，這種感覺是不需測定，如人飲水，全憑感受。而生物化學(xué)上所謂的酸性食及堿性(basic)食物則不同，無法直接以感覺認(rèn)定，而必須以化學(xué)滴定的方法來測定。一般說來含硫、磷等非金屬性元素較多的動物性食物多屬于酸性食物；而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的植物性食物多屬堿性食物。檸檬吃起來是酸(sour)的，但是它是鹼性(basic)食物，而不是酸性(acidic)食物。

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檸檬-

檸檬-是一種檸檬酸鹽，日照檸檬-，一種白色，略帶吸濕性結(jié)晶性粉末，有生理鹽水的味道。檸檬-可作為食品添加劑，出口檸檬-，用來調(diào)節(jié)酸度，改良性質(zhì)等。檸檬-potassium citrate，又名枸櫞-、檸檬酸三鉀。檸檬-是一種檸檬酸鹽，分子式為c6h5k3o7，分子量306.39500。食用檸檬-、飼料級檸檬-、檸檬-食品添加劑

食品添加劑的好處

1、食品添加劑可以保持或提高食品的營養(yǎng)價值，無水檸檬-，食品加工時適當(dāng)?shù)靥砑幽承⿲儆谔烊粻I養(yǎng)素范圍的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可大大提高食品的營養(yǎng)價值，促進(jìn)營養(yǎng)平衡，提高人們的健康水平。檸檬-食品添加劑

2、食品添加劑可以增加食品的品質(zhì)和方便性。食品級檸檬-

3、食品添加劑有利于食品加工操作，適應(yīng)生產(chǎn)的機(jī)械化和自動化。

檸檬-批發(fā)價格-日照大自然食品科技-日照檸檬-由大自然食品科技有限公司提供。大自然食品科技有限公司在酸度調(diào)節(jié)劑這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，大自然食品科技一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：孫亞運(yùn)。

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