牛肉嫩肉機定制-牛肉嫩肉機-諸城市森岳機械(查看)

滾揉機在食品加工中發揮著重要的作用，滾揉機的應用在食品加工制造行業有-的效果，能夠很大限度的提高肉質品的生產效率。

滾揉機桶內采用真空設置，肉品在真空狀態下滾揉、拍打、翻轉、按壓，牛肉嫩肉機定制，肉均勻的吸收腌漬，提高肉的連接力和肉質的彈性，能有效的縮短滾揉時間，提高出品率。滾揉機筒體采用食品級304不銹鋼制作而成，漿葉為圓弧型結構，單槳或v槳可選，滾揉機有比較好的操作系統，具有變頻、自動化、轉速可調的優點。

       真空滾揉機是一種食品腌制設備，主要作用就是通過抽真空、滾揉拍打，牛肉嫩肉機生產廠家，使腌漬調料迅速腌漬到產品中去，節約腌制時間，使腌制更嫩，出品率更高。適用于肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，整雞、整鴨、鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜、果品等的快速均勻腌制，該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制，以及各類水產海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產品及各類干果的腌料入味使用。

      選擇滾揉機的時候一定要考慮自身的加工量，選擇設備太大或者太小，都會影響產品的。滾揉機在轉動的時候，如果筒內的產品數量太多，轉動則會受到很大的影響，攪拌不均勻電機負荷大，如果桶內的肉量太少，牛肉嫩肉機，會導致滾揉過度，造成肉的肉質損壞，并且，消耗成本增大。