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亞麻籽微波干燥機主要采用不銹鋼板制作,堅固-,隔熱保溫效果還可以通用,而且占地面積小,不產生“三廢”污染;設備采用 plc系統,智能化工作,實現流水作業,還可大大提高生產效率,提高企業效益。用微波烘焙設備烘焙出的雜糧比傳統炒鍋轉爐烘焙出的味道好,五谷雜糧烘焙一般是熱傳遞性質,五谷雜糧從表面干燥到內部,這樣烘焙出來的五谷雜糧口感較硬,烘焙出來的口感也不太均勻。
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科學家們發現,亞麻籽中含有苷類、抗vb6因子、植酸等多種抗營養因子。有-皮膚,-組織,降低膽固醇,-等功效。采用微波爐烘焙殺菌設備進行處理,可降低亞麻籽及其制品中基苷的含量。
用微波滲設備對亞麻籽進行烘焙殺菌,熟化速度快,物料內水分子蒸發快,達到熟化的目的。
微波亞麻籽烘焙殺菌設備低溫殺菌,損失較少的營養成分。本發明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的,與傳統的殺菌方法相比,能夠在低溫和短時間內達到較好的殺菌效果。
微波亞麻籽烘烤滅菌設備,操作簡便。微波爐的功率和輸送帶速度可無級調節,亞麻籽微波烘烤機廠家,無熱慣性,開機即停,簡單易控。
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微波爐在高溫和無高溫的雙重作用下進行了干燥殺菌烘焙。本機采用微波烘焙工藝,采用流水線操作,全不銹鋼制作,生產環境-,無熱惰性,產品香脆爽口,香味濃郁,膨脹率高,色澤自然,營養成分損失少。
本機適用于亞麻籽、黃豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水蝦、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、開心果等產品的微波烘焙,并具有干燥殺菌作用。
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微波爐消毒原理在:
微波能量的熱效應:食物中的蟲類和菌類在一定強度的微波場作用下,由于分子偏振現象,吸收微波能量升溫,亞麻籽微波烘烤機,從而使其蛋白質變性,失去生物活性。微波爐的熱效應主要是快速升溫殺菌;
微波能量的非熱效應:高頻電場還會引起其膜電位、極性分子結構的變化,使微生物的蛋白質和生理活性物質發生變異,從而失去活力或失去活性。對-的殺滅起著常規物理殺菌所沒有的特殊作用,也是引起-的原
微波殺菌保藏是微波熱效和非熱效共同作用的結果。微波殺菌溫度比傳統的殺菌方法要低,通常在120℃-130℃殺菌時間為1小時,而在70℃-105℃殺菌時間為90-180。
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微波爐(膨化)消毒設備的優點:
采用微波低溫烘焙,烘焙溫度低,色澤好,連續式亞麻籽微波烘烤機,營養成分保留度高,口感好,色澤好。與傳統的烤制溫度相比,烘烤溫度屬于低溫烘焙。
烘焙熟化均勻,智能化溫度控制。微波爐依靠微波電磁場激發內部分子摩擦加熱,傳統的熱傳導方式烘烤易產生溫度差、局部溫差,導致烘烤不均勻。
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具有一定的膨化效果,口感酥脆,易磨,復水性好,微波烘焙加熱迅速,且內外加熱同時烘焙,使五谷雜糧快速膨化。
烘焙五谷雜糧的品質易于控制,大型亞麻籽微波烘烤機,操作和維護也比較簡單。
可根據用戶實際情況,設計和制作不同規格的波浪烘烤設備。
公司擁有微波設備試樣試驗機,免費提供現場生產操作,并結合用戶產品提供-的技術服務。