-的制備方法有很多種。但作為-的主要來源，是將木炭制造和煤炭煉焦過程中蒸汽凝液，經蒸餾分離后得到-。20世紀50年發成功了輕質烴氧化生產脂肪酸的工藝，在氧化過程中可得-，該工藝由于氧化產物組成復雜，初油酸廠家，現已被淘汰。到20世紀60年代后又陸續開發了--合成法，-氧化法，乙烯直接-合成法，法和法等。
-(propanoic acid)又稱初油酸，是三個碳的羧酸，-飽和脂肪酸，化學式為ch3ch2cooh。純-是無色、有腐蝕性的液體，有-性氣味。
主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質，纖維素溶劑和增塑劑。也可用于鍍鎳溶液的配制、食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。
測定芳香族二胺類。氣相色譜分析標準。酯化劑。制造-化合物。乳化劑。鍍鎳溶液。食品香料。
主要用途: 用作酯化劑、纖維素的溶劑、增塑劑、化學試劑和配制食品原料等。
主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質。用作纖維素溶劑和增塑劑。也用于鍍鎳溶液的配制，食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。
除草劑在行業，-可用于生產丙-，進而生產部分除草劑品種。根據工業發展規劃，除草劑是我國行業重點發展品種。香料在香料行業，用-可以制取香料--、芳樟酯、-香葉酯、--、-芐酯等，進而用于食品、化妝品、肥皂的香料。在塑料行業，用-、-和纖維素可生產--纖維素cap，用其可制取可生物降解塑料，用于薄膜、牙刷柄、毛刷柄和眼鏡框架。cap還可用于油墨領域。另外，用-還可制取有機化工原料及中間體丙-、α-氯-、2，初油酸多少錢，2-- -和α--等。其中，廣州初油酸，丙-是香水酯化劑，可作為-反應和硝化反應的脫水劑，也可用于醇酸樹脂、染料和生產在行業，-的主要衍生物有-b6、萘普生、腦脈寧等。我國-b6年產能力已達2800噸，每年都有一定數量出口，在國際市場占有一定的份額。預計工業對-的需求量也會有所增長。-在體內外均有較弱的抑制-生長的作用。可用于皮膚-病的，常與十一-鋅等配成-制劑外用，軟膏劑：3%-或5%～10%-鈉。
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