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--，檸檬酸鈉行情，別名蟻酸-，化學式為hcooch3，是一種酯類有機化合物，為無色有香味的易揮發液體。與-混溶，溶于、乙的醚。容易水解，潮濕空氣中的水分也會使其發生水解。對呼吸道、眼、鼻和下呼吸道有較強的-作用，可引起--感、呼吸困難。碳一化學極重要的中間體，具有廣泛的用途，可直接用作處理菸草、干水果、谷物等的煙薰劑和殺菌劑；也常用作、-纖維素的溶劑；在醫的藥上，常用作磺酸、磺酸甲氧、鎮咳劑美沙芬等藥的物的合成原料。

醛的通性可被氧化，檸檬酸鈉工藝，也可被還原的；--含有醛基，能夠被催化氧化為ch3ocooh銀反應斐林試的劑反應--因為是-和的酯，-部分還有醛基，所以會和氫氧化銅新制產生菲林試的劑的反應，生成磚紅色氧化亞銅沉淀還原性-中的羧基是相當的穩定，不會被還原，四川檸檬酸鈉，但是-還有“hco－”部分是“醛基”，可以加氫變成hoch2－，而變成hoch2och醛基是可以在ni催化的情況下被還原為-的

實驗室制法的-中的--oh與中-上的氫原子(-h)一起反應脫去一份水h2o就得到--hcooch了。反應方程式是hcooh＋ch3oh<-->;hcooch3＋h2o反應特點因為--分子式中含有醛基，檸檬酸鈉生產廠家，所以可發生銀鏡反應，還可以與新制氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀產品指標外觀無色純凈液體用途--是碳一化學極重要的中間體，具有廣泛的用途，可直接用作處理菸草、干水果、谷物等的煙薰劑和殺菌劑；也常用作、-纖維素的溶劑；

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