那殺青過程中的“老葉嫩殺、嫩葉老殺”是怎么回事呢？
嫩葉中含水量較高，酶的催化作用強，所以應(yīng)該老殺，即多去除一些水分。否則酶的活化未破壞，容易產(chǎn)生紅葉紅梗，而且在揉捻時茶汁易流失，用力揉捻時茶青成了糊狀，芽葉也容易斷碎。低級粗老的茶葉則應(yīng)相反，它含水量少，纖維素高，葉質(zhì)粗硬，所以要嫩殺，即少去除水分。不然，茶葉殺青機制造商，水分流失過多，揉捻時難以成條，一用力時茶葉容易斷碎。
浙江武義增榮食品機械有限公司原名為：浙江武義增榮茶機廠始創(chuàng)于1999年3月。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等各類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用，年產(chǎn)值3000多萬元。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產(chǎn)品有：名茶機械；初、精制機械；瓜子加工機械，干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
浙江武義增榮食品機械有限公司
主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產(chǎn)品有：名茶機械；初、精制機械；瓜子加工機械，干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
滾筒殺青機適用于各種綠茶的連續(xù)殺青作業(yè)，常用的有30型和40型兩種，茶葉殺青機多少錢一臺，熱源形式有煤或柴式和電熱式。它是茶葉加工中常用的機械。其保養(yǎng)和維修要點如下：
殺青機就是大路貨，廣西茶葉殺青機，做出來也沒什么-的，在價格競爭中也跟隨隧道式微波干燥機的降價腳步。但是我們想告訴同行們不要在網(wǎng)上吹虛了，微波殺青機適合的茶葉品種我們心里有數(shù)，處理量也是經(jīng)過多個客戶的經(jīng)驗得出的功率與產(chǎn)量公式。在山東地區(qū)微波設(shè)備廠家高度集中，當(dāng)中也有些不入流的廠家混水摸魚，使得真正做設(shè)備搞技術(shù)的受-連累。
浙江武義增榮食品機械有限公司原名為：浙江武義增榮茶機廠始創(chuàng)于1999年3月。
產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等各類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用，年產(chǎn)值3000多萬元。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產(chǎn)品有：名茶機械；初、精制機械；干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
滾筒殺青機能作茶葉鮮葉殺青、滾炒等功能。其結(jié)構(gòu)包括機架、傳動機構(gòu)、滾筒以及左側(cè)的進(jìn)料斗，滾筒下面的加熱裝置，滾筒頂部的熱風(fēng)包、風(fēng)機、進(jìn)風(fēng)管。其結(jié)構(gòu)特點是：在滾筒背部設(shè)置熱風(fēng)包，小型茶葉殺青機多少錢一臺，熱風(fēng)包內(nèi)空氣吸收熱源裝置產(chǎn)生的余熱，風(fēng)機向熱風(fēng)包的吹入熱氣，熱空氣由滾筒進(jìn)茶口吹入滾筒內(nèi)。在出葉口設(shè)置揚葉器，對殺青后茶葉強制風(fēng)冷。
登錄后臺
