真空滾揉機(jī)是一種食品腌制設(shè)備，適用于肉類(lèi)，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，整雞、整鴨、鵝肉，豬肉，魚(yú)肉，蛋及蔬菜、果品等的快速均勻腌制，有利于保持肉制品的嫩化、入味等。本品還適合各類(lèi)水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類(lèi)干果的入味使用。
真空滾揉機(jī)工作時(shí)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行，肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、相互撞擊、摔打，模仿人工攪拌、拍打，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，可以增強(qiáng)保水性，增加了出品率。
我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)設(shè)備，-、售后-，設(shè)備質(zhì)保一年、終生維護(hù)，真空滾揉機(jī)價(jià)格，多年來(lái)得到眾多老板們的-、大力支持、回購(gòu)，在此非常感謝大家！
真空滾揉機(jī)是一款肉品快速腌制設(shè)備，可腌制肉類(lèi)及果蔬類(lèi)，如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、整雞、整鴨等，它可以使肉類(lèi)快速均勻的吸收腌漬，魚(yú)肉真空滾揉機(jī)價(jià)格，而且可以增加肉品的嫩度，增加出品率。
真空滾揉機(jī)的工作過(guò)程是在真空狀態(tài)下進(jìn)行，物料裝在滾筒內(nèi)抽真空后，利用物理沖擊的原理，產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟，有利于輔料的吸收，使物料充分吸收鹽以及調(diào)料，使蛋白質(zhì)溶解，使腌漬調(diào)料迅速腌漬到產(chǎn)品中去。
真空滾揉機(jī)工作時(shí)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、相互撞擊、摔打，模仿人工攪拌、拍打，使物料充分吸收鹽以及調(diào)料，使蛋白質(zhì)溶解，使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，而且-肉的外觀和提高了出品率。適用于肉類(lèi)及果蔬類(lèi)的快速腌制工作，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，整雞、整鴨等。
我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)筒體均采用304不銹鋼制作，防銹性強(qiáng)；滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，很大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間；可選配變頻功能，鵝肉真空滾揉機(jī)價(jià)格，保護(hù)電機(jī)的同時(shí)，-了產(chǎn)品的。真空滾揉機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，入味速度快，時(shí)間短，性能穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單，使用效率更高。
真空滾揉機(jī)價(jià)格-諸城市森岳機(jī)械-魚(yú)肉真空滾揉機(jī)價(jià)格由諸城市森岳機(jī)械有限公司提供。諸城市森岳機(jī)械有限公司是一家從事“果蔬清洗風(fēng)干線,水果清洗線,漂燙蒸煮線,巴氏殺菌機(jī),肉品設(shè)備”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，-經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“諸城森岳機(jī)械”品牌擁有--。我們堅(jiān)持“服務(wù)，用戶(hù)”的原則，使諸城森岳機(jī)械在果蔬加工設(shè)備中贏得了客戶(hù)的-，樹(shù)立了-的企業(yè)形象。 -說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！同時(shí)本公司還是從事巴氏殺菌線，巴氏殺菌流水線，食品巴氏殺菌設(shè)備的廠家，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。
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