而傳統石磨則是由上下兩個經過千錘百煉、釬削斧刻的圓石做成，調和油兩扇都是具有一定厚度的大石塊純手工所雕鑿成扁圓柱形，天下五谷調和油報價，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項性很強的復雜技術，其合理、自然、科學的設計特征，必須要手工調制，天下五谷調和油售價，它的角度、尺寸、間隙是一些現代化工具的。顏色略微發黃的原色面粉營養價值更高。調和油之所發黃是因為其中保留了大量的b族-，寧陽調和油，這對人的神經系統及皮膚組織都大有益處。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉小麥粉是中國北方大部分地區的主食，用面粉制成的食物品種繁多，天下五谷調和油批發價，花樣百出，風味迥異。我們常說的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說的面粉。按面粉中蛋白質含量的多少，可以把面粉分為高筋粉high gluten flour、中筋粉middle gluten flour、低筋粉low gluten flour。
含砂量
去石機的去石效率會直接影響到面粉的含砂大小。小麥中常含1.5%左右的砂石、磚塊、煤渣、泥塊等無機雜質。gb1355-86中規定面粉含砂量≤0.02％，而去石機是小麥清理的主要設備，所以它的效果好壞直接影響到面粉含砂量。
去石機的工作原理是：利用小麥與砂石的比重、容重、摩擦系數和懸浮速度不同的特點，通過風的作用使小麥與砂石產生分級。砂石密度大位于下層緊貼篩面，受篩面定向往復振動及向上的拋角使其向出石口方向運動。而浮于上層的小麥呈半懸浮狀態，并受進料的推擠而沿篩面向-向出料口。
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