薯類淀粉深加工市場前景分析
淀粉生產(chǎn)要求薯塊含淀粉量高,薯肉白色(或淡黃色),呈粉質(zhì)狀的淀粉含量高,淀粉加工設(shè)備供應(yīng)商,所含可溶性糖、蛋白質(zhì)、纖維和多酚類的物少,收購時應(yīng)選擇土塊雜質(zhì)含量少、薯皮光潔完整、無損傷、無蟲蝕、無病斑、沒有受過澇害和凍害的薯塊,橫切面冒水少,汁水流出較多,肉質(zhì)堅實的為好。
從市場上購買的粗制淀粉一般都需要凈化。不同-的粉條生產(chǎn),對原料凈化的要求有所不同。生產(chǎn)低檔和中檔偏下的粉條,原料一般不需凈化;生產(chǎn)中檔及中檔偏上的粉條,日產(chǎn)5噸淀粉加工設(shè)備供應(yīng)商,對淀粉應(yīng)簡易凈化;生產(chǎn)粉條,中小型淀粉加工設(shè)備供應(yīng)商,應(yīng)對淀粉進(jìn)行精細(xì)凈化。
薯類淀粉深加工機(jī)器的安裝與維護(hù)
為節(jié)省投資和生產(chǎn)費用,減少輸送泵的用量,安裝時應(yīng)根據(jù)場地實際情況,一、二遍分離篩和過細(xì)篩按高低分層安裝,使物料能順暢地流入下道工序,安裝-器要穩(wěn)固,高位置篩四周要留有維修時的場地。
調(diào)試時要注意主軸旋轉(zhuǎn)方向,站在電機(jī)位置主軸應(yīng)順時針轉(zhuǎn)動。篩網(wǎng)要旋緊,不能有破露現(xiàn)象。刷子膠皮刮板離篩絹2毫米左右,日產(chǎn)10噸淀粉加工設(shè)備供應(yīng)商,不能靠的太緊,篩網(wǎng)要每班清洗更換一次,如果膠粘的太多清洗不凈,可用弱酸水浸泡后刷洗,再用清水洗凈,方可使用。軸承的球-位每班就注兩次潤滑油。
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