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磨碎的糧食直接從磨頭間隙經羅架落到羅底上,由可調整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子分離開。小麥面粉機結構簡單、加工和安裝工藝性好,體積小,噪音輕、操作使用方便,不易產生過扭矩或粘結面粉等優(yōu)點。
小麥面粉機的產量過低,如果磨輥正常,幾個因素有關:1、磨齒的高度。在研磨過程中,隨著磨齒的逐漸磨損,磨齒便不容易抓住物料,酒廠制曲設備主要用于,在磨輥表面上的滑動增加,即物料在研磨區(qū)域中的移動速度降低。
再說新型釀酒設備實踐告訴我們“增香靠發(fā)酵,重慶酒廠制曲設備,提香靠設備”,一窖發(fā)酵-的酒醅如果不配以-的設備,不一定能滿意地將其香味物質蒸餾于酒中,不能真實地反映其結果,甚至會產生“豐產不豐收”的后果。改進后的新工藝蒸餾設備具有以下4個特點:1冷卻面積加大2酒氣容積系數(shù)加大,存留時間較長,蒸煮鍋內氣壓降低,酒廠制曲設備供貨,溫度降低。3設備密封性好,散熱能力強。4設有壓力表、溫度計,便于測溫控壓。
除塵方案的確定
除塵系統(tǒng)的設計首先是除塵器的選擇,除塵器使用廣的通常是旋風除塵器、簡易布袋除塵器和脈沖布袋除塵器。旋風除塵器設備簡單,造價低,酒廠制曲設備批發(fā),無易損件,主要適合粉塵的初級過濾除塵,對細小粉塵的除塵效果較差。簡易布袋除塵器設備龐大,占地面積大,濾布壽命短,維修費用高,清理麻煩,易造成粉塵的二次污染。脈沖布袋除塵器造價高,除塵效果好,自動化操作,-適合于有利于有回收價值的細小粉塵的除塵回收。
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