相信很多朋友都有買花生油的經驗，看顏色、看包裝、看牌子，新泰食用油，不要以為買牌子貨的花生油就十分的放心，因為牌子貨也可能是假地，“烏鴉變鳳凰”這句話是真的，有些假花生油搖身一變就成了超市貨架上的牌子花生油，而且你很難發現它是假花生油，下面小編來說一下鑒別真假花生油的方法
1.看：看成品油顏色�；ㄉ蜏\黃全透明，顏色清澈，沒有沉定化學物質，龍大食用油售價，而顏色深暗、混濁的為劣質花生油。
2.聞：聞成品油味道�；ㄉ臀兜婪枷�、味道，香味濃厚而花生仁味不夠，異味重的為劣質油，還可以滴一到幾滴花生油到手掌心，搓至手心-，得到鼻前聞，花生油就能夠嗅出濃厚的花生油香味，摻加香料的花生油剛開始有略微的花生油香味，再度搓揉，福臨門食用油售價，花生油仍然維持較濃厚的花生油香味，而-花生油香味愈來愈淡，且你在全過程-會會造成臭味
3.凍：冷凍花生油，把冷藏室室調為10℃，將油裝進去10分鐘上下，花生油一半已剛開始凝結，摻入很多絕大部分大豆油的花生油只能底端略微一點凝結，摻加食用油的花生油絕大多數或所有凝固，并且結晶體處是乳白色的結晶，假如是在天氣冷的那時候，乃至不用放進冰箱冷藏，要是放到室外的生活陽臺一會兒，就能看得出區別了
4.炒：的花生油，不溢鍋，不起沫，鍋，香味清香怡人的為花生油，加溫易溢鍋，起沫，廚房油煙大，乃至顏色變深、發黑的為劣質花生油
后小編提醒各位街坊，購買花生油要認準正牌的標志，要到正規的商場購買，注意自己的飲食健康安全
食用油好在哪里？
食用油是膳食必需營養素之一，也是人體能量的重要來源，近幾年，我國食用油生產、加工、貿易迅速發展，-食用油脂產品市場競爭日益激烈，無論市場情況如何，推本溯源，想制作出好的油品，進行合理的原料選擇很重要，花生作為生產時的主要原料，蛋白質含量比較高，所生產出的油料對消費者的身體很有益處
食用油不僅工藝技術了得，而且常溫時味道清香，炒菜時醇香，營養也-，還不上火，據資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量，另外食用油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、-e、膽減等對人體有益的物質，經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血拴形成，有助于預防動邁硬化和管心病，花生油中的膽減，還可-人腦的-，-腦功能衰弱，天下五谷食用油，是消費者的好油選。
食用油都有哪些種類？特點是什么？
食用油在我們生活中是的一種調味品，其有著豐富的營養價值，那么在我們生活中都有哪幾種比較常見的植物食用油呢？下面讓我們了解來一下，生活中常見的植物食用油，以及其產品的一些性能特點
1、大豆油：大豆油中富含卵磷脂和不飽和脂肪酸，易于-吸收。
2、高鋅花生油：花生屬于高蛋白作物，富含脂肪、卵磷脂、-a、b、e、k以及鋅、鈣、磷、鐵等元素，營養豐富。
3、橄欖油：橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質和-。
4、核桃油：核桃被列為四大干果之一，具有“大力士食品”以及“營養豐富的堅果”之美稱。核桃油不但營養價值豐富，且具有的-效果及保健功能。
5、茶油：食用油中單不飽和脂肪酸油酸含量-79%，僅次于橄欖油。對中老年朋友而言也是值得的食用油。
6、豆油：豆油的單不飽和脂肪酸相對較低，約為20%左右。
7、菜籽油：人體對菜籽油的-吸收率較高，歐米伽3含量較高，但部分菜籽油中含有相對較高的芥酸，影響其營養價值。
8、火麻油：巴馬植物中有名的就是火麻，火麻似小米樣，巴馬老人愛喝火麻湯，經實踐證明火麻是非常有效的和抗輻射植物，含有豐富的植物蛋白、卵磷脂、及-衰老的-e、硒、鋅、錳、鍺、鈣、鐵等人體必需的微量元素。
以上就是食用油的種類，食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。
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