廣州杰鈺化工有限公司 經銷批發的工業甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復合甘油消費者市場,在消費者當中享有較高的-,公司與多家零售商和建立了長期穩定的合作關系。廣州杰鈺化工有限公司經銷的工業甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復合甘油品種齊全、價格合理。廣州杰鈺化工有限公司實力,山梨醇供應,重-、守合同、-產品,以多品種經營特色和-的原則,山梨醇用途,贏得了廣大客戶的-。
具有-的吸濕性,在食品、日化、等行業都有-廣泛的作用,應用于食品中可防止食品干燥、老化、延長產品的貨架期,并能有效地防止食品中糖鹽等的結晶析出,可維持甜、酸、苦味的強度平衡和增加食品風味。可由-在-存在的條件下加熱加壓氫化制得。
山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化等行業都有-廣泛的應用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養優勢,即低熱值、低糖等功效。
食品工業
在食品工業中的應用山梨糖醇具有吸濕性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有。
山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時不和-酸產生美拉德反應。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用 脂肪及蛋白質的變性,在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質期,能-腸的色香味,對魚肉醬有明顯的穩定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也 有同樣作用。 山梨糖醇代謝不引起血糖升高,可以作為食品的甜味劑和營養劑。